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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3807
Título: | Casca de jabuticaba: inibição de enzimas digestivas, antioxidante, efeitos biológicos sobre o fígado e perfil lipídico |
Autores: | Souza, Raimundo Vicente de Corrêa, Angelita Duarte Pinto, Nísia Andrade Villela Dessimoni Pereira, Michel Cardoso de Angelis Abreu, Celeste Maria Patto Pereira, Luciana Lopes Silva Rocha, Denise Alvarenga |
Palavras-chave: | Plinia jaboticaba α – amilase HDL-colesterol Efeito hepatoprotetor Plinia jaboticaba α-amylase Hepatoprotective effect |
Data do documento: | 2014 |
Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
Citação: | LAGE, F. F. Casca de jabuticaba: inibição de enzimas digestivas, antioxidante, efeitos biológicos sobre o fígado e perfil lipídico. 2014. 140 p. Tese (Doutorado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014. |
Descrição: | Arquivo retido, a pedido da autora, até fev. 2026. |
URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3807 |
Aparece nas coleções: | Agroquímica - Doutorado (Teses) |
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