Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/39746
Título: Pesquisa-ação para o reconhecimento da região “Serras da Ibitipoca” como produtora de Queijo Minas artesanal
Título(s) alternativo(s): Action-research for the recognition of “Serras da Ibitipoca” region as a producer of artisanal Minas Cheese
Palavras-chave: Produtos tradicionais
Agricultura Familiar
Queijo - Produção
Desenvolvimento rural sustentável
Traditional products
Family farming
Cheese - Production
Sustainable rural development
Data do documento: Mai-2019
Editor: Universidade Estadual de Ponta Grossa
Citação: PEREIRA, M. D.; ASSIS, T. R. de P. Pesquisa-ação para o reconhecimento da região “Serras da Ibitipoca” como produtora de Queijo Minas artesanal. Revista Conexão da UEPG, Ponta Grossa, v. 15, n. 2, p. 147-155, maio/ago. 2019.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/39746
Aparece nas coleções:DAE - Artigos publicados em periódicos



Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons Creative Commons