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Data do documentoTítuloAutor(es)
2019Sarcopenia, obesity and sarcopenic obesity in liver transplantation: a body composition prospective studyAnastácio, Lucilene Rezende; Ferreira, Lívia Garcia; Ribeiro, Helem Sena; Diniz, Kiara Gonçalves Dias; Lima, Agnaldo Soares; Correia, Maria Isabel T. D.; Vilela, Eduardo Garcia
2012Utilização de metodologia em estado transiente como ferramenta para a determinação da difusividade e condutividade térmica de polpa de goiaba em baixas temperaturasPereira, Cristina Guimarães; Bezerra, Tânya Sulamytha; Resende, Jaime Vilela de
30-Mar-2012The effect of Co60 on the physical and physicochemical properties of riceGuimarães, Ívina Catarina de Oliveira; Pereira, Joelma; Cornélio, Vanda Maria de Oliveira; Batista, Luís Roberto; Ferreira, Eric Batista
9-Fev-2012Ripening pattern of guava cv. Pedro SatoAbreu, José Renato de; Santos, Custódio Donizete dos; Abreu, Celeste Maria Patto de; Pinheiro, Ana Carla Marques; Corrêa, Angelita Duarte
Jul-2011Application of the response surface methodology for optimization of whey protein partitioning in PEG/phosphate aqueous two-phase systemAlcântara, Lizzy Ayra Pereira; Minim, Luis Antonio; Minim, Valéria Paula Rodrigues; Bonomo, Renata Cristina Ferreira; Silva, Luis Henrique Mendes da; Silva, Maria do Carmo Hespanhol da
Mar-2019Application of Lactobacillus paracasei LPC02 and lactulose as a potential symbiotic system in the manufacture of dry-fermented sausageCoelho, Samira Reis; Lima, Ítalo Abreu; Martins, Maurilio Lopes; Benevenuto Júnior, Augusto Aloísio; Torres Filho, Robledo de Almeida; Ramos, Alcinéia de Lemos Souza; Ramos, Eduardo Mendes
Set-2014Action of sanitizers on staphylococcus aureus biofilm on stainless steel and polypropylene surfacesSantos Junior, Alexandre C.; Salimena, Alessandra P. Sant' Anna; Cardoso, Maria das Graças; Alves, Eduardo; Piccoli, Roberta Hilsdorf
11-Jan-2013Chemometric approaches on glycerol oxidation with H2O2 over supported gold nanoparticlesNunes, Cleiton A.; Guerreiro, Mário C.
2015Farinha desmucilada de taro utilizada na elaboração de bolosAndrade, Luan Alberto; Nagata, Carina Lumie Pereira; Assumpção, Giovana Maria Pereira; Gonçalves, Gilma Auxiliadora Santos; Pereira, Joelma
2015Technological characterization and classification of wheat lineages cultivated in the cerrado mineiroMadeira, Raul Antônio Viana; Fernandes, Anderson Felicori; Reis, Wagner Pereira; Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de; Pereira, Joelma