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Data do documentoTítuloAutor(es)
Set-2020Hsp65-Producing Lactococcocus lactis Prevents Antigen-Induced Arthritis in MiceGusmao-Silva, Guilherme; Aguiar, Sarah Leão Fiorini; Miranda, Mariana Camila Gonçalves; Guimarães, Mauro Andrade; Alves, Juliana Lima; Vieira, Angélica Thomaz; Cara, Denise Carmona; Miyoshi, Anderson; Azevedo, Vasco Ariston; Oliveira, Rafael Pires; Faria, Ana Maria Caetano
Nov-2020Application of the nutrient profile model in the development of food bars with functional potentialBemfeito, Carla Martino; Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros; Pereira, Michel Cardoso de Angelis; Souza, Natália de Oliveira; Carneiro, João de Deus Souza
Nov-2020Baby led weaning: an integrative review of scientific evidence from 2011 to 2019Vilas Boas, Açucena Cardoso; Neri, Mayara Márcia Silva; Silva, Cynthia Francisca Xavier Costa de Assis; Teixeira, Lílian Gonçalves
Jun-2020Effects of the Rango Cards game intervention on food consumption, nutritional knowledge and self-efficacy in the adoption of healthy eating practices of high school students: a cluster randomised controlled trialChagas, Carolina Martins dos Santos; Melo, Giselle Rhai-Sa; Botelho, Raquel Braz Assunção; Toral, Natacha
Dez-2020The dietary inflammatory index (DII®) and its association with cognition, frailty, and risk of disabilities in older adults: A systematic reviewVicente, Beatriz Martins; Quaresma, Marcus Vinicius Lucio dos Santos; Melo, Camila Maria de; Ribeiro, Sandra Maria Lima
Set-2020Physicochemical properties and use of chia mucilage (Salvia hispanica L.) in the reduction of fat in cookiesRocha, Maria Clara; Píccolo, Maria da Penha; Abreu, Wilson César de; Maradini Filho, Antonio Manoel; Barcelos, Maria de Fátima Píccolo
2011Appetitive and Dietary Effects of Consuming an Energy-Dense Food (Peanuts) with or between Meals by Snackers and NonsnackersDevitt, A. A.; Kuevi, A.; Coelho, S. B.; Lartey, A.; Lokko, P.; Costa, N.; Bressan, J.; Mattes, R. D.
2020Consumo de suplementos por praticantes de musculação: em busca da saúde ou do corpo perfeito?Ferreira, Deniscleiton Marlon Antônio; Oliveira, João Paulo Lima de; Mangia, Rafael Cunha; Furtado, Edilson Tadeu Ferreira; Abreu, Wilson César de
Abr-2020Panax ginseng supplementation increases muscle recruitment, attenuates perceived effort, and accelerates muscle force recovery after an eccentric-based exercise in athletesSouza, Gislaine Cristina; Mariano, Ana C. Santos; Silva, Adriano E. Lima; Costa, Poliana L.; Domingos, Pablo R.; Silva, Sandro F.; Abreu, Wilson C.; Oliveira, Fernando R. de; Osiecki, Raul
2020Sensory optimization of whole grape juice with added yamAndrade, Amanda Cristina; Rodrigues, Jéssica Ferreira; Oliveira, João Paulo Lima de; Natividade, Mariana Mirelle Pereira; Bastos, Sabrina Carvalho
2020Percepção de oleogustus por indivíduos de diferentes estados nutricionaisOliveira, João Paulo Lima de; Andrade, Amanda Cristina; Guimarães, Jéssica Sousa; Guimarães, Angélica Sousa; Bastos, Sabrina Carvalho; Natividade, Mariana Mirelle Pereira
2020Effect of ginger on the lower limb anaerobic power of brazilian national team gymnastsMartins, Moises Silvestre de Azevedo; Nunes, Eryclis; Domínguez, Raúl; Carvalho, Júlio C. R.; Bittencourt, Wanderley J. M.; Maciel, Luiz Henrique R.; Abreu, Wilson Cesar; Silva, Sandro Fernades da
2015Prevalência de aditivos em alimentos industrializados comercializados em uma cidade do sul de Minas GeraisPereira, Luiz Fernando S.; Inácio, Monique Louise Cassimiro; Pereira, Rafaela Côrrea; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
Jan-2014Estratégias da mídia e os apelos comerciais para promoção dos produtos alimentíciosDomiciano, Carla Gonçalo; Coelho, Larissa Braga; Pereira, Juciane de Abreu Ribeiro; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2013Excesso de peso em pacientes submetidos ao transplante hepáticoAnastácio, Lucilene Rezende; Pereira, Michel C. de Angelis; Vilela, Eduardo G.; Lima, Agnaldo S.; Correia, Maria Isabel T. D.
2013Mecanismos moleculares de ação anti-inflamatória e antioxidante de polifenóis de uvas e vinho tinto na ateroscleroseSéfora-Sousa, M.; Angelis-Pereira, M. C. de
Jan-2012Atividade e biodisponibilidade dos carotenóides no organismoLima, Juliana Pinto de; Lopes, Cristiane de Oliveira; Dias, Nayane Aparecida Araújo; Angelis-Pereira, Michel Cardoso de
2017Challenges in the management of nutritional disorders and communicable diseases in child day care centers: a quantitative and qualitative approachKonstantyner, Tulio; Konstantyner, Thais Cláudia Roma de Oliveira; Toloni, Maysa Helena Aguiar; Longo-Silva, Giovana; Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo
2015Introdução de refrigerantes e sucos industrializados na dieta de lactentes que frequentam creches públicasLongo-Silva, Giovana; Toloni, Maysa Helena de Aguiar; Menezes, Risia Cristina Egito de; Asakura, Leiko; Oliveira, Maria Alice Araújo; Taddei, José Augusto de Aguiar Carrazedo
2014Intake of protein, calcium and sodium in public child day care centersLongo-Silva, Giovana; Toloni, Maysa Helena de A.; Menezes, Risia Cristina E. de; Temteo, Tatiane Leocádio; Oliveira, Maria Alice A.; Asakura, Leiko; Costa, Emília Chagas; Taddei, José Augusto de A. C.
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