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Minerais e vitaminas para quelônios em cativeiro

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Resumo

Os animais necessitam de nutrientes para seu desenvolvimento, e os mesmos precisam estar em conformidade com a necessidade de cada organismo, portanto, quando o animal encontra-se em cativeiro deve-se oferecer uma dieta balanceada, para o alcance máximo do desempenho produtivo, da resistência imunológica ou da convalescença, no caso daqueles acometidos por doenças. Dentre os animais silvestres mantidos em cativeiro, encontram-se os quelônios, répteis com reconhecida finalidade zootécnica, cada vez mais valorizados na produção animal, pelo fato de sua carne e subprodutos serem apreciados para consumo humano. Entretanto, a nutrição ainda é um entrave na quelonicultura, demandando um alto custo. Portanto, objetiva-se nesta revisão reunir informações que auxiliem a fundamentar o fornecimento adequado de vitaminas e minerais para quelônios em cativeiro, sendo levado em consideração o grande número de espécies, fase de desenvolvimento e outros fatores. Visto que esses dois grupos de nutrientes são de extrema importância no organismo animal devido a carência afetar a homeostasia animal, tendo reflexos negativos na sua criação em cativeiro, e do excesso no meio ambiente, por conta da poluição ambiental. As fontes de suplementação também devem ser levadas em consideração, pois, podem entrar em associação com compostos orgânicos da ração formando quelatos e prejudicando a assimilação desses nutrientes pelo organismo. Além disso, cada fonte de suplementação possui qualidades químicas e nutritivas distintas. Porém, tal suplementação é uma alternativa para compensar a deficiência destes compostos nas rações fornecidas, as quais muitas vezes não são específicas para esses animais.

Abstract

Animals need nutrients to development, and they must comply with requirements of each organism, so that in ex situ condition should provide a balanced diet to possibility animals reach the maximum performance, that will also provide a more rapid recovery of disease and reduce agonistic behaviour and another stress. Among reptiles captive breeding, chelonians are one of the most common group in farming or ranching systems, with increasingly valued of its meat and by global products. However, nutrition still an obstacle in chelonian breeding systems, demanding a high cost. Therefore, this review aims to gather information that could help to support an adequate supply of vitamins and minerals for captive chelonians being taken into account the large number of species being farmed and other factors. Since these two groups of micronutrients are extremely important in the animal organism due to its deficiency or excess affect the homeostasis animal, having a negative impact on their captive breeding, and excess in the environment, due to environmental pollution. We discuss data about sources of supplementation, since such nutrients can enter in association with organic compounds forming chelates diet and damaging the assimilation of nutrients by the body, and each source of supplementation have distinct nutrient and chemical qualities. However, such supplementation is an outlet for the deficiency of these compounds in the feed provided, which are often not specific to these animals.

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ARAÚJO, J. da C. et al. Minerais e vitaminas para quelônios em cativeiro. PubVet, Londrina, v. 7, n. 5, p. 312-419, mar. 2013.

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