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Technical efficiency and economic viability of different cattle identification methods allowed by the Brazilian traceability system
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Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Objetivou-se avaliar a eficiência técnica e a viabilidade econômica da implantação e utilização de quatro
métodos de identificação de bovinos, permitidos pelo sistema de rastreabilidade brasileiro. A pesquisa
foi realizada em um sistema de produção de gado de corte, localizado no Estado de Mato Grosso, de
janeiro a junho de 2012. Foram comparados quatro métodos de identificação (tratamentos): T 1: brinco
auricular em uma orelha e botton auricular na outra (brbo); T 2: brinco auricular e marca a fogo na perna direita (brmf); T 3: brinco auricular em uma orelha e tatuagem na outra (brta); T 4: brinco auricular
em uma orelha e brinco eletrônico (arruela eletrônica auricular) (brde) na outra. Cada tratamento foi
aplicado em 60 animais da raça Nelore, totalizando 240 animais, igualmente divididos em três categorias
animais (bezerros, novilhos e vacas adultas). A pesquisa teve duas fases: implantação (fase 1) e leitura
dos números de identificação e sua transferência para um banco de dados eletrônico (fase 2). Foram
levantadas todas as despesas operacionais referentes às duas fases da pesquisa. A construção do banco
de dados e as análises estatísticas foram realizadas utilizando o software SPSS® 17.0. Quanto ao tempo
gasto na implantação (fase 1), o brinco convencional e a arruela eletrônica auricular apresentaram
resultados semelhantes, e menores que o ferro quente e tatuagem, que apresentaram tempos diferentes
entre si. No que diz respeito ao tempo necessário para leitura dos números dos animais, bem como a
sua transcrição para um banco de dados (fase 2), foi verificado que a arruela auricular eletrônica foi o
mais rápido, seguido pelo brinco convencional, ferro quente e tatuagem. Dentre os analisados, o método
que apresentou maior eficiência técnica, em função de necessitar de menor tempo na implantação dos
dispositivos de identificação, bem como na leitura e transcrição para um banco de dados eletrônico, e
não ter apresentado nenhum erro foi a arruela auricular eletrônica. No entanto, o custo da utilização deste
dispositivo foi mais elevado, principalmente em função da aquisição do equipamento, que possibilitou
uma leitura dos números mais rápido.
Abstract
We aimed to evaluate the technical efficiency and economic viability of the implementation and use of four cattle identification methods allowed by the Brazilian traceability system. The study was conducted in a beef cattle production system located in the State of Mato Grosso, from January to June 2012. Four identification methods (treatments) were compared: T1: ear tag in one ear and ear button in the other ear (eabu); T2: ear tag and iron brand on the right leg (eaib); T3: ear tag in one ear and tattoo on the other ear (eata); and T4: ear tag in one ear and electronic ear tag (eael) on the other. Each treatment was applied to 60 Nelore animals, totaling 240 animals, divided equally into three life stages (calves, young cattle, adult cattle). The study had two phases: implementation (phase 1) and reading and transfer of identification numbers to an electronic database (phase 2). All operating expenses related to the two phases of the study were determined. The database was constructed, and the statistical analyses were performed using SPSS® 17.0 software. Regarding the time spent on implementation (phase 1), conventional ear tags and electronic ear tags produced similar results, which were lower than those of hot iron and tattoo methods, which differed from each other. Regarding the time required for reading the numbers on animals and their transcription into a database (phase 2), electronic ear-tagging was the fastest method, followed by conventional ear tag, hot iron and tattoo. Among the methods analyzed, the electronic ear tag had the highest technical efficiency because it required less time to implement identifiers and to complete the process of reading and transcription to an electronic database and because it did not exhibit any errors. However, the cost of using the electronic ear-tagging method was higher primarily due to the cost of the device.
Descrição
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Impacto da pesquisa
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Citação
LOPES, M. A. et al. Technical efficiency and economic viability of different cattle identification methods allowed by the Brazilian traceability system. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 38, n. 1, p. 467-480, jan./fev. 2017.
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