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Applicability of management tools to the correction of weaknesses in family dairy farms in the Western Amazon
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Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Objetivou-se analisar a aplicabilidade das ferramentas de gestão associada à assistência técnica em
propriedades leiteiras de agricultura familiar visando o levantamento e a correção de pontos fracos. Foram analisadas 100 propriedades leiteiras, localizadas na Mesorregião do Vale do Acre, na Amazônia
Ocidental, no período de março de 2016 a março de 2017. Os dados utilizados foram coletados a partir
de um formulário semiestruturado, contendo 549 questões, por meio da observação in loco, bem como
por respostas obtidas com os proprietários, durante a realização do diagnóstico. Para definição dos
pontos fracos, uma equipe multidisciplinar utilizou a ferramenta de gestão Brainstorming. Os principais
pontos fracos encontrados, em ordem decrescente, utilizando-se a Matriz GUT, foram: inexistência
de bebedouros, não vacinar todas as bezerras contra brucelose, baixa condição corporal das vacas
ao parto e intervalo de partos maior que 12 meses. A partir do ranqueamento dos pontos fracos, a
equipe de pesquisadores definiu quais ferramentas de gestão seriam utilizadas: PDCA, 5W2H e/ou
Diagrama de Ishikawa, visando corrigi-los ou, pelo menos, amenizá-los. Entre os 20 pontos fracos
mais pontuados, as ferramentas de gestão utilizadas pelo técnico extensionista obtiveram resultados
expressivos na resolução dos problemas. Concluiu-se que é possível adequar e aplicar as ferramentas
de gestão, tão utilizadas em outras atividades, à pecuária leiteira; podendo ser usadas de forma contínua
para o gerenciamento ou de forma pontual no estabelecimento de um plano ou projeto.
Abstract
The aim of this study was to analyse the applicability of management tools associated with technical
assistance to family dairy farms with the aim of identifying and correcting weaknesses. A total of
100 dairy farms located in the mesoregion of the Acre Valley, in the Western Amazon, were analysed
from March 2016 to March 2017. The data used were collected via a semi-structured form containing
549 questions, through on-site observation and from the owners during the diagnosis. To define the
weaknesses, a multidisciplinary team used the brainstorming management tool. The main weaknesses
obtained using the GUT Matrix, in descending order, were: a lack of drinking fountains, no vaccination
of all heifers against brucellosis, low body condition of cows at calving, and a calving interval longer
than 12 months. Based on the ranking of the weaknesses, the research team defined the management
tools to be used to correct or at least mitigate the weaknesses: PDCA, 5W2H, and/or a fishbone diagram.
Among the 20 most graded weaknesses, the management tools used by the extensionist technician
obtained significant results in solving the problems. It was concluded that it is possible to adapt and apply
the management tools used in other activities to dairy farming and that they can be used continuously
for management or specifically to establish a plan or project.
Descrição
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Agência de desenvolvimento
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Impacto da pesquisa
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REIS, E. M. B. et al. Applicability of management tools to the correction of weaknesses in family dairy farms in the Western Amazon. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 40, n. 1, p. 339-352, Jan./Feb. 2019.
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