dissertação

Influência do jasmonato de metila e do tween 20 na fisiologia e na severidade da ferrugem asiática na soja

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Resumo

A ferrugem asiática da soja, causada pelo fungo Phakopsora pachyrhizi, é uma doença foliar destrutiva em quase todos os países produtores de soja. Na tentativa de amenizar os impactos produzidos pela doença na soja objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito do jasmonato de metila na indução de resistência à ferrugem asiática da soja por meio da severidade da doença e análise temporal da atividade das enzimas quitinase e β-1,3-glucanase, do perfil qualitativo e quantitativo dos compostos fenólicos e trocas gasosas. Plantas de soja da cultivar BRS 361, no estádio V5,foram utilizadas no presente trabalho e para tanto foram pulverizadas com água, Tween 20 a 0,02 % e jasmonato de metila a 1,25 mM em casa de vegetação. Após 24 horas da pulverização dos produtos as plantas foram inoculadas com 1,4x10 5 uredósporos/mL de Phakopsora pachyrhizi nas plantas controle foi aplicado água. Pelos resultados obtidos pode se verificar que o jasmonato de metila e Tween 20 foram eficientes em promover redução na severidade da doença. A aplicação de jasmonato de metila proporcionou aumento na atividade da quitinase e β‑1,3‑glucanase em folhas submetidas ou não à inoculação, independente do período de avaliação. Os compostos daidzeína, daidzina, malonil daidzina e coumestrol foram produzidos somente com a inoculação nas plantas pulverizadas com água. Tween 20 e jasmonato de metila induziram o acúmulo destes compostos fenólicos mesmo em plantas não inoculadas. A aplicação destes produtos também promoveu acúmulo de outros compostos fenólicos. A inoculação promoveu redução na eficiência fotossintética expressa pela redução das características fisiológicas. Jasmonato de metila e Tween 20 intensificaram o efeito negativo da inoculação na condutância estomática e transpiração, sem contudo, alterar a fotossíntese. Conclui-se que o jasmonato de metila e o Tween 20 podem ser considerados como compostos indutores de resistência à ferrugem asiática em soja.

Abstract

The Asian soybean rust, caused by the Phakopsora pachyrhizi fungus, is a destructive foliar disease in almost all soy producing countries. In the attempt of mellowing the impacts caused by this disease, this study aimed at evaluating the effect of methyl jasmonate on the induction of resistance to Asian soybean rust through the severity of the disease and the temporal analysis of the chitinase and β-1,3-glucanase enzymes’ activities, as well as the qualitative and quantitative profiles of the phenolic compounds and gas exchange involved. Soy plants of the BRS 361 cultivar, in the V 5 stage, were sprayed with water, 0.02% Tween 20 and methyl jasmonate 1.25 mM in greenhouse. Twenty four hours after spraying, the plants were inoculated with 1.4x10 5 uredospores/mL of Phakopsora pachyrhizi, applying water to the witness plants. With the results obtained we may verify that the methyl jasmonate and Tween 20 were effective in promoting the reduction of disease severity. The application of methyl jasmonate increased the activity of chitinase and β-1,3-glucanase in leaves submitted or not to inoculation, regardless of the evaluation period. The compounds daidzein, daidzin, malonyl daidzin and coumestrol were produced only by plants sprayed with water (false-inoculated). Tween 20 and methyl jasmonate induced the accumulation of these phenolic compounds even in the plants not inoculated. The application of these products also promoted accumulation of other phenolic compounds. The inoculation promoted photosynthetic efficiency reduction expressed by the reduction of ecophysiological characteristics. The application of methyl jasmonate Tween 20 intensified the negative effect of inoculation in stomatal conductance and in transpiration, however, without altering photosynthesis. We conclude that methyl jasmonate and Tween 20 may be considered as Asian soybean rust resistance inducing compounds.

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OLIVEIRA, T. B. de. Influência do jasmonato de metila e do tween 20 na fisiologia e na severidade da ferrugem asiática na soja. 2014. 90 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.

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