dissertação
Caracterização farmacológica de extratos de Averrhoa carambola: efeitos sobre enzimas
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Universidade Federal de Lavras
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Departamento de Química
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Agroquímica
Agência de fomento
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
A hemostasia é um complexo mecanismo fisiológico de defesa do organismo
que visa manter o equilíbrio do sistema circulatório sanguíneo. Na busca por
compostos naturais que atuam sobre processos hemostáticos, várias espécies de
plantas têm demonstrado conter compostos bioativos que auxiliam na prevenção
de doenças. Sendo assim, folhas e frutos de Averrhoa carambola, Oxalidaceae,
têm sido amplamente usadas de forma popular para prevenção e tratamento de
diversas enfermidades. As fosfolipases e proteases são enzimas presentes em
peçonhas de serpente. Essas enzimas são homológas as enzimas humanas e
podem ser utilizadas para testar a ação de inibidores naturais. Desta maneira, foi
realizada atividade fosfolipásica, hemolítica, caseinolítica, trombolítica,
coagulante e fibrinogenolítica, dos extratos aquosos e etanólicos de A.
carambola. Os testes foram todos avaliados in vitro, as amostras contendo
extratos e peçonhas foram incubadas durante 30 minutos à 37ºC. Os extratos, em
diferentes proporções, inibiram em 25 a 55% a atividade fosfolipásica induzida
por peçonhas de B. moojeni e B. alternatus, em 20 a 100% a hemólise induzida
por peçonhas de B. atrox, B. moojeni e Crotalus durissus terrificus e em 10 a
33% a atividade proteolítica sobre o substrato caseína. A proteólise do substrato
fibrinogênio, induzida pela peçonha de B. moojeni, também foi inibida. A
atividade trombolítica induzida pela peçonha de B. atrox foi potencializada pelos
extratos, sendo observados valores superiores a 100% de atividade. Assim como
observado para a peçonha de B. moojeni na maioria das proporções avaliadas,
embora a peçonha de Lachesis muta tenha sido inibida 20 a 50% nas diferentes
proporções dos extratos avaliados. Os extratos também foram capazes de alterar
o tempo de coagulação induzido pelas peçonhas de C.d.t., L. muta e B. atrox,
prolongando ou reduzindo o tempo de coagulação nas diferentes condições
avaliadas. Os resultados confirmam o potencial de uso da A. carambola para fins
farmacológicos, podendo seus constituintes atuar como inibidor ou
potencializador enzimático, e interferir em processos relacionados ao equilíbrio
hemostático, como a coagulação, a dissolução de trombos e a fibrinogenólise,
embora futuros estudos sejam necessários possibilitando o consumo humano com eficácia e segurança.
Abstract
Hemostasis is a complex physiological defense mechanism of the body that aims
to maintain the balance of the blood circulatory system. In the search for natural
compounds that act on hemostatic processes, several plant species have been
shown to contain bioactive compounds that aid in disease prevention. Thus,
leaves and fruits of Averrhoa carambola, Oxalidaceae, have been widely used in
popular form for prevention and treatment of various diseases. Phospholipases
and proteases are enzymes present in snake venoms. These enzymes are
homologous to human enzymes and can be used to test the action of natural
inhibitors. In this way, phospholipase, hemolytic, caseinolytic, thrombolytic,
coagulant and fibrinogenolytic activity of aqueous and ethanolic extracts of A.
carambola were performed. The tests were all evaluated in vitro, the samples
containing extracts and venoms were incubated for 30 minutes at 37°C. The
extracts, in different proportions, inhibited the phospholipase activity induced by
venoms of B. moojeni and B. alternatus by 25 to 55% in 20 to 100% the
hemolysis induced by venoms of B. atrox, B. moojeni and Crotalus durissus
terrificus and in 10 to 33% the proteolytic activity on the substrate casein. The
proteolysis of the fibrinogen substrate, induced by B. moojeni venom, was also
inhibited. The thrombolytic activity induced by B. atrox venom was potentiated
by the extracts, with values higher than 100% of activity observed. As observed
for the B. moojeni venom in most of the evaluated proportions, although the
Lachesis muta venom has been inhibited 20 to 50% in the different proportions
of the evaluated extracts. The extracts were also capable of altering the
coagulation time induced by C.d.t., L. muta and B. atrox venoms, prolonging or
reducing coagulation time under the different conditions evaluated. The results
confirm the potential of A. carambola for pharmacological purposes, and its
constituents can act as inhibitor or enzymatic potentiator and interfere in
processes related to hemostatic balance, such as coagulation, thrombus
dissolution and fibrinogenolysis, although future studies are necessary to enable
human consumption with efficacy and safety.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
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Impacto da pesquisa
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Citação
OLIVEIRA, D. A. Caracterização farmacológica de extratos de Averrhoa carambola: efeitos sobre enzimas. 2017. 159 p. Dissertação (Mestrado em Agroquímica)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2017.
