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Funções de produção do cafeeiro irrigado e sob diferentes densidades de plantio

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The aim of this study was to evaluate criteria for irrigation and planting densities best suited to coffee growing to maximize yield. The experiment was conducted in an area of the Department of Agriculture, Federal University of Lavras, Minas Gerais, Brazil, in a randomized complete block design with split-plots and four replications. Planting was carried outusing healthy coffee seedlings of the Ruby MG-1192 cultivar. It was observed that the use of irrigation provided for significant increases in processed coffee yield in high density planting from 10,000 to 20,000 plants ha-1. Irrigations based on tensions from 60 kPa to 100 kPa are sufficient to meet the water requirements of coffee in dense plantings, but the increase in the number of plants from 10,000 to 20,000 compromises the sustainability of the crop through the disproportionate increase in waterconsumption for irrigation, with small increases in yield. For the irrigation tension of 60 kPa, the relative increase in yield outweighs the other criteria for irrigation, with 13,750 plants ha-1 being the number of plants indicated.
O objetivo nesse trabalho foi avaliar critérios de irrigação e densidades de plantio mais adequadas ao cultivo do cafeeiro que maximizem a produtividade das lavouras cafeeiras.  O ensaio foi conduzido em área experimental do Departamento de Agricultura da Universidade Federal de Lavras/MG em delineamento de blocos casualizados com esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. O plantio foi realizado utilizando-se mudas sadias de cafeeiro, cultivar “Rubi” MG-1192. Observou-se que o uso da irrigação proporcionou aumentos expressivos de produtividade de café beneficiado em cultivos adensados de 10000 a 20000 plantas ha-1. Irrigações baseadas entre tensões de 60 kPa a 100 kPa são suficientes para atender a demanda hídrica do cafeeiro em plantios adensados, porém o aumento no número de plantas de 10000 para 20.000 compromete a sustentabilidade do cultivo pelo aumento desproporcional do consumo de água para irrigação com pequenos incrementos de produtividade. Para a tensão de irrigação de 60 kPa  o aumento relativo de produtividade supera os dos demais  critérios de irrigação sendo o número de plantas indicado de 13750 plantas ha-1.

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SERRA, E. L. et al. Funções de produção do cafeeiro irrigado e sob diferentes densidades de plantio. Coffee Science, Lavras, v. 8, n. 2, p. 157-165, abr./jun. 2013.

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