dissertação
Avaliação morfológica do abomaso e ceco-cólon de bovinos
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
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Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
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Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
A morfofisiologia relacionada à absorção de ácidos graxos voláteis (AGV) ao longo do trato gastrintestinal de ruminantes não é totalmente caracterizada. A elucidação do comportamento dos AGV em todos os sítios de produção e absorção pode contribuir para a adoção de estratégias nutricionais que maximizem o aproveitamento dos alimentos e minimizem a ocorrência de distúrbios digestivos em ruminantes. Objetivou-se mensurar a extensão da superfície absortiva e determinar o índice mitótico (IM) do abomaso e do ceco-cólon de bovinos adultos. Dez bovinos mestiços adultos tiveram seu estômago e intestino grosso removidos imediatamente após o abate. A área total da superfície absortiva foi mensurada por meio de digitalização e análise de imagens. Cortes histológicos foram feitos para mensurar a proliferação celular, através do IM. A superfície absortiva do abomaso (0,58 m2) foi menor (P < 0,01) do que a do rúmen (6,53 m2) e do omaso (2,31 m2). A região das pregas espirais do abomaso representou 91 % (0,53 m2) da superfície absortiva do abomaso e o peso (g) da mucosa + submucosa dessa região apresentou correlação positiva e alta (r2 = 0,94) com a superfície absortiva do abomaso. A superfície absortiva do ceco-cólon (0,23 m2) correspondeu a 3,5 % da superfície do rúmen e a 10 % da superfície do omaso. O ceco e alça proximal do cólon ascendente apresentaram superfícies de 0,11 m2 e 0,12 m2; respectivamente. O ceco-cólon possui alta eficiência em produção de energia metabolizável por superfície absortiva. O IM entre os diferentes segmentos estudados foram diferentes e os valores observados foram de 0,48 %; 0,14 %; 0,36 % e 0,41 % para as regiões de pregas espirais, pilórica, ceco e alça proximal do cólon ascendente, respectivamente. Observou-se uma correlação positiva entre a massa tecidual do abomaso e a área de superfície absortiva. Foi possível estabelecer regressões para facilitar a mensuração da superfície absortiva do abomaso e ceco-cólon
Abstract
The morphophysiology related to volatile fatty acids (VFA) absorption throughout the gastrointestinal tract of ruminants is not totally characterized. The elucidation of VFA behavior in all production and absorption sites can contribute to the adoption of nutritional strategies aiming to maximize food utilization and to reduce the occurrence of digestive disturbances in ruminants. The aim of this work was to measure the extent of the abomasum and cecum-colon absorptive surface and determine the mitotic index (MI). Ten adult crossbred bovines had their stomach and large intestine removed after slaughter. The total area of the absorptive surface was measured through image capture and analysis. Histological sections were done to measure cellular proliferation, through the MI. The abomasum absorptive surface (0.58 m2) was lower (P < 0.01) than that of the rumen (6.53 m2) and omasum (2.31m2). The spiral folds region of the abomasum represented 91 % (0.53 m2) of the abomasum absorptive surface and the weight (g) of the mucosa + sub mucosa of this region presented positive and high correlation (r2 = 0.94) with the abomasum absorptive surface. The cecum-colon absorptive surface (0.23 m2) corresponded to 3.5% of that of the rumen and 10 % of that of the omasum. Cecum and ascending colon proximal loop presented a surface of 0.11m2 and 0.12 m2; respectively. The cecum-colon has a high capacity to produce metabolizable energy in its absorptive surface. The MI among different studied segments were different and the values observed were 0.48 %; 0.14 %; 0.36 % and 0.41 % for the spiral folds, pyloric, cecum and ascending colon proximal loop regions, respectively. Positive correlation was observed between tissue mass and absorptive surface of the abomasum. It allowed to establish regressions to facilitate the measuring of abomasum and cecum-colon absorptive surface.
Descrição
Área de concentração
Ciências Veterinárias
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Citação
CARDOSO, M. G. Avaliação morfológica do abomaso e ceco-cólon de bovinos. 2009. 63 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.