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Técnicas agronômicas para mitigação dos efeitos da restrição hídrica no cafeeiro
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Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Departamento de Agricultura
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o potencial de diferentes técnicas agronômicas para mitigação dos efeitos da menor disponibilidade hídrica no cafeeiro. O experimento foi conduzido em campo, na Universidade Federal de Lavras - UFLA, em Lavras - MG, no período de janeiro de 2016 a outubro de 2017. Os fatores em estudo foram dispostos em esquema fatorial 3x2x5, perfazendo um total de 30 tratamentos alocados na área experimental em parcelas subdivididas. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições. Foram estudados três manejos do solo (mulching, braquiária e solo exposto), dois tipos de fertilizantes (convencional e fertilizante de liberação controlada) e cinco condicionadores de solo (casca de café, gesso agrícola, polímero hidrorretentor, composto orgânico e testemunha). Foram avaliados o crescimento das plantas, umidade do solo, resistência do solo à penetração, características fisiológicas, anatomia foliar e os atributos químicos do solo. Para análise dos dados, realizou-se a seleção de variáveis mais importantes, que foram utilizadas para apresentação e discussão dos resultados. Foi realizada a análise de variância e estudo das médias e, posteriormente, empregada a análise multivariada dos dados. O mulching e o manejo com braquiária são técnicas agronômicas que podem ser combinadas com a adição de casca de café, a fim de possibilitar melhor aproveitamento da água no cafeeiro e favorecer o condicionamento do solo. Os fertilizantes de liberação controlada e o gesso agrícola, mesmo sem proporcionar ganhos significativos no crescimento das plantas, possibilitaram melhorias nos aspectos anatômicos e fisiológicos. O uso de composto orgânico favoreceu a maior disponibilidade hídrica, porém causou prejuízos no crescimento e nos aspectos fisiológicos do cafeeiro por desequilíbrio nutricional.
Abstract
The aim of this work was to evaluate the potential of different innovative and traditional agronomic techniques to mitigate the damage caused to coffee trees due to climate change. The experiment was conducted in the field, at the Universidade Federal de Lavras - UFLA, in Lavras, MG, from January 2016 to October 2017. The factors under study were arranged in a factorial scheme 3x2x5, totaling 30 treatments, which were allocated in sub-subdivided plots in the experimental area. The experimental design was a randomized complete block design with three replicates. Three soil managements (mulch, brachiaria and exposed soil), two types of fertilizers (conventional and controlled release fertilizer) and five soil conditioners (coffee husk, agricultural gypsum, hydro-retentor polymer, organic compound and control) were used in the study. Plant growth, soil moisture, soil resistance to penetration, physiological, anatomical characteristics and soil chemical attributes were evaluated. The most important variables were selected and used to present and discuss the results. We performed the analysis of variance and the study of the means, and later, the multivariate analysis of the data was used. Mulching and brachiaria are efficient agronomic techniques to optimize coffee cultivation under conditions of reduced water availability. Furthermore, coffee bark allowed better water use in the coffee plant and favored the conditioning of the soil. Controlled -release fertilizers and agricultural gypsum, even without significant growth gains in plants, caused improvements regarding anatomical and physiological aspects. The use of organic compost favored greater water availability, but due to its chemical composition, it caused losses in coffee.
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CASTANHEIRA, D. T. Técnicas agronômicas para mitigação dos efeitos da restrição hídrica no cafeeiro. 2018. 125 p. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2018.