O processo de transferência de tecnologia na pecuária leiteira: o caso do Projeto Balde Cheio no município de Lima Duarte (MG)

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Resumo

Nesta dissertação, o objetivo foi descrever o processo de transferência de tecnologia na pecuária leiteira, por meio do Projeto Balde Cheio, no município de Lima Duarte, MG. Trata-se de um projeto de transferência de tecnologia desenvolvido pela Embrapa Pecuária Sudeste, a partir do ano de 1998. Para fundamentar teoricamente o estudo, abordaram-se a evolução da cadeia produtiva do leite no Brasil, os conceitos de difusão e transferência de tecnologia, a transferência de tecnologia na pecuária leiteira, juntamente com as subseções respectivas a cada um destes tópicos. Adotou-se, nesta pesquisa, a perspectiva qualitativa, sendo utilizado o estudo de casos múltiplos, que constitui uma das técnicas da abordagem qualitativa. Os dados foram obtidos por meio de um questionário semiestruturado aplicado a cinco produtores integrantes do Projeto Balde Cheio no município de Lima Duarte, juntamente com os dois técnicos extensionistas locais que atendem a estes produtores no município e o coordenador estadual do projeto. Utilizou-se a fotodocumentação no intuito de captar os elementos que estavam à margem da fala dos entrevistados. No plano de análise de dados foi utilizada a técnica de triangulação de dados. Pode-se concluir que o processo de transferência de tecnologia na pecuária leiteira, por meio do Projeto Balde Cheio, no município de Lima Duarte, além de estar em consonância com os procedimentos metodológicos preconizados pela Embrapa Pecuária Sudeste, idealizadora deste projeto, proporcionou uma mudança de visão e de postura dos integrantes em relação à atividade leiteira.

Abstract

This dissertation is to describe the process of technology transfer in dairy cattle through Bucket Full Project in the city of Lima Duarte (MG). The Full Bucket Project is a project of technology transfer developed by Embrapa Southeast Cattle starting from 1998.To support the theoretical study, we dealt with the evolution of milk production chain in Brazil, the concept of technology transfer and dissemination in dairy cattle along with the respective subsections of each of these topics. It was adopted in this research the qualitative perspective, as used multiple case study of what constitutes a technical approach qualitative. Data were collected through a semi structured questionnaire applied to five producers members of the Full Bucket Project in the city of the Lima Duarte, along with two local field workers serving these producers in the county and the state coordinator of the Full Bucket Project. It was used the photodocumentation in order to capture the elements that were the margin of the speech of the interviewees. In terms of data analysis was used the technique of data triangulation. It can be concluded that the process of technology transfer in dairy cattle, through Full Bucket Project in the municipality of Lima Duarte besides in line with the methodological procedures recommended by the Southeast Embrapa Cattle, creator of this project, provide a change of view and attitude of the members in relation to dairy farming.

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OLIVEIRA, M. A. de. O processo de transferência de tecnologia na pecuária leiteira: o caso do Projeto Balde Cheio no município de Lima Duarte (MG). 2012. 96 p. Dissertação (Mestrado em Gestão Estratégica, Marketing e Inovação)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012.

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