dissertação
Manejo de irrigação da cultura do pepino japonês (Cucumis sativus L.) em ambiente protegido
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
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Programa de Pós-Graduação
DEG - Departamento de Engenharia
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Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
A cultura do pepino encontra-se entre as dez hortaliças de maior interesse comercial no Brasil, tendo o cultivo do pepino japonês (Cucumis sativus L.) em ambiente protegido sido introduzido por produtores da região do cinturão verde da cidade de São Paulo. O cultivo em ambiente protegido é uma tecnologia moderna que auxilia na redução do efeito da sazonalidade sobre a produção, além de proporcionar vários ciclos de produção durante o ano. A irrigação é imprescindível para este sistema de cultivo e, partindo desta informação, foram desenvolvidos dois estudos com a irrigação da cultura do pepino japonês. O primeiro consistiu em um delineamento inteiramente casualizado, envolvendo quatro tensões de água no solo (15, 30, 60 e 120 kPa) como tratamentos e cinco repetições, em duas fases da cultura (vegetativa e reprodutiva), com os objetivos determinar o momento mais adequado para se iniciar a irrigação e avaliar o efeito de diferentes tensões de água no solo nas diferentes fases fenológicas. O segundo estudo, também com delineamento inteiramente casualizado, envolveu cinco níveis de reposição de água no solo (50%, 75%, 100%, 125% e 150%), com seis repetições com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação de diferentes lâminas de irrigação sobre a produção da cultura, aliada a uma análise econômica do processo. De acordo com os resultados obtidos, foi possível concluir que: a produção da cultura apresentou comportamento inversamente proporcional à tensão de água no solo, observando menor valor quando para a tensão de 120 kPa, sendo a fase reprodutiva a mais sensível à variação da tensão; melhor eficiência do uso da água foi obtida para a tensão de 15 kPa aplicada durante a fase vegetativa e de 60 kPa aplicada na fase reprodutiva; maior produtividade física foi obtida com aplicação de uma lâmina de 320 mm e a aplicação de uma lâmina de 319,5 mm proporcionou maior rentabilidade econômica.
Abstract
The culture of cucumber is among the ten biggest commercial interest vegetables in Brazil, this japanese cucumber (Cucumis sativus L.) culture in greenhouse has been introduced by producers from the green belt region of São Paulo city. The culture in greenhouse is a modern technology which assists in reducing the effect of the seasonality on the production, in addition to provide several cycles of production during the year. Irrigation is essential for this system of culture, thus, through this information, two studies with irrigation of the japanese cucumber culture have been developed. The first one consisted of a completely randomized design (CRD), involving four soil water tensions (15 kPa, 30 kPa, 60 kPa and 120 kPa) as treatments and 5 repetitions, in two phases of the culture (vegetative and reproductive), having as objective to determine the most adequate moment to initiate the irrigation and to assess the effect of different soil water tensions for the different phenological stages; the second study with a completely randomized design as well, involving five levels of water replacement in soil (50%, 75%, 100%, 125% and 150%) with 6 repetitions, objectified to evaluate the effect of the application of different irrigation blades on the culture production, joined to a economic analysis of the process. In accordance with the gotten results, it was possible to conclude that: the production of the culture presented an inversely proportional behavior to the soil water tension, observing lesser value for the tension of 120 kPa, finding the reproductive phase the most sensitive to the variation of the tension; the best efficiency of water use was gotten for the tension of 15 kPa applied during the vegetative phase and 60 kPa applied on the reproductive phase. The highest physical productivity was gotten through the application of a water depth of 320 mm and, the application of a water depth of 319.5 mm provided greatest economic yield.
Descrição
Área de concentração
Engenharia de Água e Solo
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
OLIVEIRA, E. C. Manejo de irrigação da cultura do pepino japonês (Cucumis sativus L.) em ambiente protegido. 2009. 108 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2009.