Arginina e valina na nutrição de matrizes suínas hiperprolíficas
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Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
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Departamento de Zootecnia
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Zootecnia
Agência de fomento
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Os avanços genéticos na suinocultura trouxeram ao mercado matrizes suínas altamente
produtivas com grande número de leitões nascidos por leitegada, no entanto, alguns
pontos inerentes a esses avanços têm sido preocupantes, devido ao seu impacto
econômico na produção suinícola, pois estão diretamente relacionadas com o peso ao
nascer, como a desuniformidade das leitegadas com alta variabilidade de peso. Como
estratégia para solucionar esses pontos objetivou-se nesse estudo avaliar se a
suplementação com Arginina (L-Arg) e Valina (L-Val) na dieta de fêmeas suínas no
terço final da gestação e durante a lactação possui efeitos sobre o desenvolvimento da
glândula mamária e desempenho das matrizes suínas e suas respectivas leitegadas.
Foram conduzidos dois experimentos. No 1º experimento foram analisadas as
expressões gênicas de transportadores de aminoácidos (AA) SLC7a7 e SLC7A9;
transportadores de ácidos graxos SLC27a1, SLC27a2 e SLC27a4 e proteínas do leite β-caseína (CSN2) e LALBA (α-lactalbumina). As matrizes foram alimentadas com 1)
dieta sem suplementação de AA (CON); 2)CON+L-Arg; 3)CON+ L-Val; 4)CON+LArg+ L-Val. A densidade, área e diâmetro alveolar não foram influenciados pela
suplementação com L-Arg e L-Val, no entanto, a combinação de L-Arg+ L-Val
aumentou a proliferação celular na glândula mamaria de porcas durante a lactação. A
suplementação com os AA não influenciou na expressão dos genes BCATm, SLC27a2,
CSN2 e LALBA. A expressão gênica da BCATc foi maior no tratamento com L -Arg
quando comparado as matrizes do tratamento com L-Val e L-Arg+L-Val. O gene
SLC7a7 foi menos expresso no tratamento com L-Val quando comparado ao tratamento
CON e L-Arg. O gene SLC7a9, teve foi menos expresso no tratamento com L-Ag+LVal do que nos tratamentos CON e com L-Arg. A expressão do gene SLC27a1 foi
semelhante entre os tratamentos, exceto no tratamento com L-Val. A expressão do gene
SLC27a4 foi semelhante ao controle nos tratamentos com L-Arg e L-Val, e menor no
tratamento LArg+L-Val. No 2º experimento foram adotados os mesmos tratamentos, no
entanto o período de suplementação foi distinto, sendo as matrizes suplementadas a
partir dos 85 dias de gestação e durante toda a lactação (21 dias). Foram avaliados os
parâmetros de desempenho da leitegada, condição corporal das matrizes, consumo
médio de ração e parâmetros sanguineos. A suplementação com L-Arg e L-Val não teve
efeito sobre os parâmetros reprodutivos, produtivos e sanguíneos das fêmeas suínas no
terço final de gestação e lactação, exceto para o número total de leitões nascidos, cujos
tratamentos CON e L-Val diferiram, mas estes foram semelhantes entre os demais
tratamentos. Conclui-se que a suplementação com 1% L-Arg, e 120% de L-Val:Lis em
rações contendo milho, farelo de soja a partir do 85º dia de gestação e durante a lactação
não promoveu melhora na condição corporal das fêmeas suínas hiperprolíficas e no
desempenho das respectivas leitegadas, assim como sobre a expressão de genes
relacionados a síntese de proteínas e gorduras no leite, no entanto aumentou à
proliferação celular na glândula mamária de matrizes suínas durante a lactação.
Abstract
Genetic advances in swine farming have brought to the market highly productive sows
with large numbers of piglets born to litter, however, some points inherent to these
advances have been worrisome due to their economic impact on pig production, since
they are directly related to weight at birth, as the disuniformity of litters with high
weight variability. As a strategy to solve these points, the objective of this study was to
evaluate whether supplementation with Arginine ( L-Arg) and Valine (L-Val) in the diet
of sows in the final third of gestation and during lactation has effects on the
development of the gland mammary and performance of swine matrices and their
respective litters. Two experiments were conducted. In the first experiment the gene
expression of amino acid transporters (AA) SLC7a7 and SLC7A9; SLC27a1, SLC27a2
and SLC27a4 fatty acids, and β-casein (CSN2) and LALBA (α-lactalbumin) milk
proteins. The matrices were fed with 1) diet without supplementation of AA (CON); 2)
CON + L-Arg; 3) CON + L-Val; 4) CON + L-Arg + L-Val. The density, area and
alveolar diameter were not influenced by suppleme ntation with L-Arg and L-Val,
however, the combination of L-Arg + L-Val increased the cell proliferation in the
mammary gland of sows during lactation. Supplementation with AA did not influence
expression of BCATm, SLC27a2, CSN2 and LALBA genes. Gene expression
of BCATc was higher in L-Arg treatment when compared to L-Val and L-Arg + L-Val
treatment matrices. The SLC7a7 gene was less expressed in the treatment with L -Val
when compared to the treatment CON and L-Arg. The SLC7a9 gene was less expressed
in the L-Ag + L-Val treatment than in the CON and L-Arg treatments. Expression of the
SLC27a1 gene was similar between treatments, except for treatment with L-Val.
SLC27a4 gene expression was similar to control in L-Arg and L-Val treatments, and
lower in LArg + L-Val treatment. In the second experiment, the same treatments were
adopted, however the supplementation period was different, and the matrices were
supplemented from the 85 days of gestation and throughout the lactation (21 days). The
performance parameters of the litter, body condition of the sows, average feed intake
and blood parameters were evaluated. Supplementation with L-Arg and L-Val had no
effect on the reproductive, productive and blood parameters of the sows in the final
third of gestation and lactation, except for the total number of piglets born, whose
treatments CON and L-Val differed, but these were similar among the other treatments.
It was concluded that supplementation with 1% L-Arg and 120% of L-Val: Lys in
rations containing corn, soybea n meal from the 85th day of gestation and during
lactation did not promote improvement in the body condition of the sows as well as on
the expression of genes related to the synthesis of proteins and fats in the milk, but
increased to the cellular proliferation in the mammary gland of sows during lactation.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
SILVA, M. das D. Arginina e valina na nutrição de matrizes suínas hiperprolíficas. 2018. 76 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2018.