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Análise da viabilidade econômico-financeira da cafeicultura: um estudo nas principais regiões produtoras de café do Brasil

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O artigo objetiva analisar a viabilidade econômica da produção de café comparada à aplicação financeira com rendimento atrelado a taxa do Sistema Especial de Liquidação e Custodia (Selic) nos principais estados produtores do Brasil. A metodologia empregada na obtenção das informações e na estruturação das propriedades é a definida como painel que, essencialmente, é uma reunião realizada entre os pesquisadores e os técnicos e produtores locais. Os dados foram coletados nas seguintes cidades: Três Pontas, no estado de Minas Gerais, Iúna no estado do Espírito Santo; Altinópolis, no estado de São Paulo; Ribeirão do Pinhal, no estado do Paraná; além de Vitória da Conquista, no estado da Bahia. Os critérios econômicos utilizados para avaliar a viabilidade dos projetos foram o Valor Presente Líquido (VPL) e a Taxa Interna de Retorno (TIR). Os resultados indicam que investir na cafeicultura é menos rentável na grande maioria dos casos se comparado aos investimentos equivalentes à taxa Selic.

Abstract

This paper aims to analyze the economic viability of coffee production compared with the financial implementation rate of return tied to the Special Settlement and Custody (Selic) in the main producing states of Brazil. The methodology used in obtaining the information and the structuring of the properties is defined as the panel is essentially a meeting between the researchers and technicians and producers. Data were collected in the following cities: Three Points in the state of Minas Gerais, Iúna the state of Espirito Santo; Altinópolis in the state of São Paulo, Ribeirão do Pinhal, Paraná state, in addition to Vitória, state of Bahia. The criteria used to evaluate the economic viability of the projects were the Net Present Value (NPV) and Internal Rate of Return (IRR). The results indicate that investing in coffee production is less profitable in most cases for investment equivalent to the Selic rate.

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COSTA, C. H. G.; ANDRADE, F. T.; CASTRO JÚNIOR, L. G. de. Análise da viabilidade econômico-financeira da cafeicultura: um estudo nas principais regiões produtoras de café do Brasil. Revista ABCustos, São Leopoldo, v. 7, n. 1, p. 30-52, jan./abr. 2012.

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