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Condicionantes da utilização dos mercados futuros por cafeicultores do sul e sudoeste de Minas Gerais
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Resumo
Um problema da cafeicultura atualmente diz respeito ao processo gestão das propriedades cafeeiras, à incapacidade gerencial dessas empresas, fragilidade organizacional, e a presença de práticas e costumes muito arraigados. A gestão de riscos tem papel preponderante neste cenário, pois dá subsídios aos cafeicultores para que possam tomar decisões acertadas e pontuais na atividade, por meio de planejamento. Os mercados futuros, como alternativa de comercialização e proteção contra risco de preço, são uma das alternativas mais adequadas, em razão do mecanismo de seguridade que proporcionam. O objetivo principal deste estudo é determinar os condicionantes da utilização do mercado futuro por produtores de café do sul e sudoeste de Minas Gerais. O método utilizado na indicação dos fatores baseia-se na estimação do modelo logit binomial. Os fatores condicionantes da utilização dos mercados futuros pelos cafeicultores do Sul e Sudoeste de Minas são a área destinada à cefeicultura, a participação em cursos e treinamentos e o número de funcionários contratados pelos cafeicultores.
Abstract
A problem of coffee currently refers to the process management of coffee farms, the inability of these management companies, organizational weakness, and the presence of deeply rooted customs and practices. Risk management plays an important role in this scenario because it gives subsidies to farmers so they can make informed decisions and timely activity through planning. The futures markets as an alternative marketing and protection against price risk, are one of the most appropriate alternatives, because the mechanism of security they provide. The main objective of this study is to determine the conditions of use of the futures market for coffee producers in the south and southwest of Minas Gerais. The factors affecting the use of futures markets by farmers of the South and Southwest are the Minas area for cefeicultura, participation in courses and training and the number of employees hired by farmers.
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COSTA, C. H. G. et al. Condicionantes da utilização dos mercados futuros por cafeicultores do sul e sudoeste de Minas Gerais. Revista Espacios, Caracas, v. 33, n. 11, 3 p., 2012.