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Custo de produção e rentabilidade na cultura da pitaia sob o efeito de adubação orgânica
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Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Este trabalho foi realizado com o objetivo de analisar o custo de produção do cultivo da pitaia
[Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose] sob diferentes fontes de adubos orgânicos, nos três primeiros anos após o plantio. Para estimar a matriz de coeficientes técnicos e os custos de produção,
de 2007 a 2010, os preços de venda foram levantados junto aos varejistas do CEAGESP, e as outras
informações foram obtidas em experimento conduzido em área experimental. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com oito tratamentos: testemunha, esterco bovino, cama de
frango, granulados marinhos bioclásticos, esterco bovino + cama de frango, esterco bovino + granulados marinhos bioclásticos, cama de frango + granulados marinhos bioclásticos e bovino + cama de
frango + granulados marinhos bioclásticos, com 3 repetições, e a parcela experimental, composta por
4 plantas. Deste experimento, obtiveram-se os dados de produção relativos às adubações. O custo
total por hectare cultivado com pitaia adubado em três anos com esterco bovino + cama de frango foi
R$ 49.105,41, receita R$ 63.120,00, lucro R$ 14.014,59, no período de 2007/2010. Ao observar os
indicadores econômicos verificou-se uma situação de lucro, e os custos que mais oneraram a produção de pitaia foram a formação da lavoura, as despesas com adubos e a mão de obra.
Abstract
The objective of this research work was to evaluate production costs of dragon fruit (Hylocereus
undatus (Haw.) Britton & Rose) as influenced by several sources of organic fertilizers during the first
three years of production. To evaluate the technical coefficient matrix and the production costs from
2007 through 2010, the selling prices practiced by retailers at the CEAGESP (São Paulo state general
food storage company) were surveyed. The other data resulted from an investigation carried out in an
experimental farm. The treatments composing this experiment were distributed in the field in accordance with a randomized complete block design with eight treatments : check, bovine manure, chicken
manure, granulated marine bioclasts, bovine manure + chicken manure, bovine manure + granulated
marine bioclasts, chicken manure + granulated marine bioclasts, and bovine manure + chicken manure + granulated marine bioclasts. These treatments were replicated 3 times; the experimental plot
was composed by 4 plants. The total cost per hectare of cultivating dragon fruit for 3 years (from 2007
through 2010) with bovine manure + chicken manure was of R$49,105.41 with a total income of
R$63.120,00 and a profit of R$14,014.59. The items which contributed more for the costs of producing dragon fruits were planting, fertilizers, and labor.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
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Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
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Citação
MARQUES, V. B. et al. Custo de produção e rentabilidade na cultura da pitaia sob o efeito de adubação orgânica. Científica, Jaboticabal, v. 40, n. 2, p. 138- 149, 2012.