dissertação
Produção de mudas enxertadas de pereira e pessegueiro em sistema hidropônico
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UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
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Resumo
Na fruticultura moderna buscam-se, cada vez mais, tecnologias que possibilitem a produção de frutas de alta qualidade, com menos investimento e alto retorno econômico. Isso se deve ao nível crescente das exigências do mercado, cada vez mais competitivo. Poucas são as alternativas tecnológicas na área de produção de mudas, principalmente em frutíferas de clima temperado como pereira e pessegueiro. A produção de mudas em hidroponia vem sendo utilizada de forma pioneira, devido à sua precocidade de obtenção e à isenção de patógenos, principalmente de solos. Na primeira parte deste trabalho, o objetivo foi avaliar o crescimento dos porta-enxertos de pereira ´Taiwan Nashi-C´ (Pyrus calleryana Decne) e a viabilidade de produção de mudas enxertadas de três cultivares de pereira (´Triunfo´, ´Tenra´ e ´Cascatense´) em três métodos de enxertia (borbulhia em placa, borbulhia em ´T´ invertido e garfagem de fenda cheia). A enxertia de garfagem foi a mais apropriada à propagação de mudas de pereira, possibilitando que as mesmas estivessem prontas para comercialização aos 35 dias após a enxertia (DAE). A cultivar Triunfo apresentou maior crescimento aos 42 DAE. Maior produção de matéria seca e acúmulo de macro e micronutrientes foram obtidos com as cultivares ´Tenra´ e ´Triunfo´ enxertadas com o método garfagem de fenda cheia. Na segunda parte deste trabalho, o objetivo foi viabilizar a produção de porta-enxerto de pessegueiro ´Okinawa´ e de mudas enxertadas em sistema hidropônico. Na primeira etapa, pesquisaram-se o tempo de germinação e o crescimento vegetativo das plantas do porta-enxerto de pessegueiro ´Okinawa´ e, na segunda etapa, a viabilidade de produção de mudas enxertadas de pessegueiro das cultivares ´Aurora´ e ´Diamante´, associada a diferentes tipos de corte no porta-enxerto após a enxertia dos enxertos. O corte do porta-enxerto após a enxertia a 5 cm foi a mais apropriada à propagação de mudas de pessegueiro, estando as mesmas prontas para comercialização com 47,53 cm de altura aos 116 DAT e ambas as cultivares apresentaram índice de pegamento de 100%, tendo a cultivar Aurora apresentado maior crescimento e maior produção de matéria seca e acúmulo de macro e micronutrientes. A produção de mudas de pereira e pessegueiro em hidroponia é considerada inédita, constituindo-se numa nova forma de produzir mudas de plantas frutíferas de clima temperado.
Abstract
In modern fruit production, technologies which enable the production of high quality fruits with less investment and high economic return are more and more sought. This is due to the growing levels of the market demands, more and more competitive. Few are the technological alternatives in the area of seedling production, mainly in temperate climate fruit trees such as pear and peach trees. The production of seedlings in hydroponics has been utilized in a pioneering manner due to its earliness of obtaining and the absence of pathogens, mainly of soil-borne ones. In the first part of this work, the purpose was to evaluate the growth of the rootstocks of pear tree "Taiwan Nashi-C" (Pyrus calleryana Decne) and the viability of production of grafted seedlings of three pear cultivars ("Trinfo, "Tenra" and Cascatense") in three grafting methods (budding, inverted-T budding and cleft grafting). The Cleft grafting was the most appropriate for pear seedling propagation, enabling that the same ones to be ready for commercialization at 35 days after grafting (DAG). Cultivar Triunfo presented the greatest growth at 42 DAG. The highest dry matter yield and accumulation of macro and micronutrients were obtained with cultivars "Tenra" and "Triunfo" grafted through the cleft grafting method. In the latter part of this work, the objective was making the production of rootstock of peach tree "Okinawa" and of seedlings grafted in hydroponic system. In the former step, time of germination and vegetative growth of the plants of the rootstock of peach tree "Okinawa" and in the latter step the viability of production of grafted peach seedlings of cultivars "Aurora" and "Diamante", associated with different types of cut on the rootstock after propagation of the peach seedlings, the same ones being ready for commercialization when they were 47.53 cm high at 116 DAT and both the cultivars presented the healing index of 100%, its being the case that cultivar Aurora presented greatest growth and greatest dry matter yield and accumulation of macro and micronutrients. The production of pear and peach seedling sin hydroponics is considered unprecedented, making a novel way of producing temperate climate fruit seedlings.
Descrição
Área de concentração
Produção Vegetal
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
SOUZA, A. das G. de. Produção de mudas enxertadas de pereira e pessegueiro em sistema hidropônico. 2010. 91 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.