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Adubação orgânica, intensidade e qualidade de luz no crescimento de plantas, características anatômicas e composição química do óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.)
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Universidade Federal de Lavras
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Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
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Resumo
O orégano (Origanum vulgare L.) é uma planta condimentar e medicinal da família Lamiaceae utilizada mundialmente na culinária, indústria de alimentos, fitoterápico e como agente inseticida e bactericida. Este trabalho objetivou estudar tipos e níveis de adubação orgânica, qualidade e quantidade de luz no crescimento de plantas, parâmetros fisioanatômicos e qualidade de óleo essencial de orégano sob cultivo protegido. Foram conduzidos 3 experimentos sendo o primeiro visando avaliar o efeito dos estercos bovino e avícola nas dosagens de 0; 3,0; 6;0; 9,0; 12;0 kg m2 para esterco bovino e 0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6 kg m2 para esterco avícola. O segundo experimento visou estudar as telas coloridas preta, vermelha e azul e compará-las entre si e com o ambiente pleno sol (testemunha). No terceiro experimento visou-se estudar o efeito da quantidade de luz (irradiância) através do uso de malhas termorefletoras e compará-las ao ambiente pleno sol (testemunha). Observou-se que a adubação orgânica proporcionou efeitos positivos na biomassa seca de plantas de orégano, nas variáveis de crescimento AF (área foliar), AFE (área foliar específica), RPF (razão de peso foliar), RAF (razão de área foliar), R/PA (razão raiz/parte aérea), parâmetros anatômicos, teor e rendimento de óleo essencial. Os compostos hidrato de trans-sabineno e timol foram os compostos majoritários. No segundo experimento observou-se que que as telas coloridas proporcionaram alterações no crescimento de plantas, rendimento e qualidade de óleo essencial de orégano. As telas coloridas não influenciaram a biomassa seca total e área foliar, porém o ambiente pleno sol reduziu significativamente estas variáveis. Os teores de clorofila, densidade de estômatos e espessura de tecidos foram influenciados pelo ambiente, porém o teor de carotenóides não foi regulado pela qualidade de luz. No terceiro experimento observou-se que maior nível de irradiância (pleno sol) proporcionou maior produção de biomassa seca total, biomassa seca de raiz e biomassa seca de inflorescência. Maior teor e rendimento de óleo essencial foram obtidos de folhas de plantas cultivadas em ambiente de maior irradiância (60% e pleno sol). Apenas a síntese do terpinen-4-ol é influenciada pela irradiância. Níveis crescentes de luz não afetaram o teor de clorofila total, porém os níveis de carotenóides foram regulados pela intensidade luminosa.
Abstract
Wild marjoran (Origanum vulgare L.) (Lamiaceae) is a spices and medicinal plant very used in culinary art, food industry, phytotherapic, insecticide and bactericide agent. This work aimed to study sources and doses of organic manure, quality and quantity of light in growth plants, physiologic and anatomic characteristics and essential oil quality of wild marjoran cultivated in culture protected. It was carry out 3 (three) experiments: the first trial was aiming to study the organic manure in levels 0.0; 3.0; 6.0; 9.0 and 12.0 kg m2 for cattle and 0.0; 1.5; 3.0; 4.5 e 6.0 kg m2 for chicken. The second trial aimed to study the color shade black, red and blue chromatinet and to compare with full sunlight (control). The third trial aimed to study the effect of light quantity (irradiance) through the thermal screens and to compare with full sunlight (control). It was observed significative effect of organic manure in dry biomass plants, in growth characteristics as AF (foliar area), SFA (specific foliar area), RFW (ratio of foliar weight), RFA (ratio of foliar area), R/AP (ratio root/aerial part), chlorophyll content, anatomic characteristics, content and yield of essential oil. The trans-sabinene hydrate and thymol were majority composts. In second trial was observed significative effect of the color shade nets in growth plants, yield and quality of wild marjoran essential oil. The color shade nets were not influenced total dry biomass and foliar area, but the full sunlight decreases this variables. The chlorophyll content, stomata density and tissue thick were influenced by environment, but the carotenoids content was not regulated by light quality. In third experiment was observed that full sunlight increased total, root and inflorescence dry biomass. High content and yield essential oil were obtained from plants leaves under 60% and full sunlight. Only the terpinen-4-ol compost was influenced by irradiance. Crescent irradiance levels were not regulated the total chlorophyll content, but the carotenoids levels was influenced by irradiance. The anatomic characteristic also was influenced by irradiance.
Descrição
Área de concentração
Fitotecnia
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Resumen
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Citação
CORRÊA, R. M. Adubação orgânica, intensidade e qualidade de luz no crescimento de plantas, características anatômicas e composição química do óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.). 2008. 131 p. Tese (Doutorado em Agronomia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.