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Influência da qualidade de luz no crescimento e acúmulo de voláteis de Mentha spicata cultivada in vitro
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Resumo
Os objetivos deste trabalho foram investigar a influência da qualidade da luz no crescimento e no acúmulo de constituintes voláteis de Mentha spicata cultivada in vitro. Segmentos nodais de plântulas já estabelecidas foram mantidos sob lâmpadas fluorescentes e diodos emissores de luz (LEDs) com as regiões espectrais nas cores verde, amarelo, vermelho, azul e branco, e nas combinações entre vermelho e azul (1:1; 2:2 e 2:1). Após 45 dias, parâmetros de crescimento, área foliar, índices de crescimento, pigmentos fotossintéticos e análise da composição química volátil de folhas por headspace – CG/FID foram avaliados. A combinação 1:2 proporcionou maiores biomassas seca de folhas, raiz e total. As plântulas dos tratamentos verde, amarelo, fluorescente e vermelho apresentaram características de estiolamento. Em relação à composição química volátil, os constituintes majoritários α-pineno, sabineno, β-pineno, mirceno, 1,8-cineol e carvona foram identificados. Plântulas crescidas sob LEDs verde e amarelo resultaram maior acúmulo de carvona. Assim, este estudo contribuiu para o entendimento das alterações causadas pela qualidade de luz no crescimento in vitro e na composição química volátil de hortelã. Conclui-se que a micropropagação de Mentha spicata sob LEDs na combinação entre vermelho e azul 1:2 é o mais favorável para o crescimento e teor de carvona e de 1,8-cineol.
Abstract
The objective of this study was to investigate the influence of light quality on the growth and accumulation
of volatile constituents of Mentha spicata grown in vitro. Nodal segments of already established plantlets
were maintained under fluorescent lamps and light-emitting diodes (LEDs) with spectral regions in green,
yellow, red, blue, and white, and in the combinations between red and blue (1:1; 2:2, and 2:1). After 45 days,
growth parameters, leaf area, growth index, photosynthetic pigments, and analysis of the volatile chemical
composition of leaves by headspace-CG/FID were evaluated. The 1:2 combinations provided larger leaf,
root, and total dry weight. Green, yellow, fluorescent, and red plantlets presented characteristics of etiolation.
In relation to the volatile chemical composition, the major constituents α-pinene, sabinene, β-pinene,
myrcene, 1,8-cineol, and carvone were identified. Plantlets grown under green and yellow LEDs resulted in
greater accumulation of carvone. Thus, this study contributed to the understanding of the changes caused by
light quality in vitro growth and in the volatile chemical composition of mint. It is concluded that the
micropropagation of Mentha spicata under LEDs in the combination of red and blue 1: 2 is the most favorable
for growth and content of carvone and 1,8-cineol.
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CUNHA, S. H. B. da et al. Influência da qualidade de luz no crescimento e acúmulo de voláteis de Mentha spicata cultivada in vitro. Scientia Plena, [S.l.], v. 15, n. 9, 2019. DOI: http://dx.doi.org/10.14808/sci.plena.2019.090201.
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