Melissa officinalis L.: cultivo com água magnetizada, reguladores de crescimento e elicitores afetam a produção de óleo essencial
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Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
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Departamento de Agricultura
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Melissa officinalis L. (Lamiaceae) é uma planta medicinal aromática com alto potencial econômico para as indústrias farmacêuticas, alimentícias e de cosméticos, devido sua vasta aplicabilidade. O constituinte citral presente no seu óleo essencial e o ácido rosmarínico presente no extrato de suas folhas destacam-se nessa espécie, por suas atividades biológicas. Todavia, as condições de cultivo podem afetar a qualidade e quantidade do produto final dessa espécie. Assim, foram realizados três experimentos para avaliar o efeito de diferentes níveis de água magnetizada, elicitores e reguladores de crescimento na produção de matéria seca e nas características quantitativa e qualitativa do óleo essencial de Melissa officinalis L. Para avaliar o efeito da água magnetizada, utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x4, com dois tipos de água (magnetizada e não magnetizada) e quatro níveis de irrigação 25, 75, 100 e 125% de evapotranspiração da cultura (ETc) e 4 repetições. Para avaliar o efeito dos reguladores de crescimento, utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial com um tratamento adicional (3x3 + 1), com 4 repetições, sendo três níveis de reguladores de crescimento ANA (ácido naftaleno acético), BAP (benzilaminopurina), GA3 (ácido giberélico), e quatro níveis de concentrações (0, 25, 50 e 100 mg L-1 ), mais o tratamento adicional (água destilada + Tween 80). Para avaliar o efeito dos elicitores metil jasmonato (MJ), ácido salicílico (AS) e quitosana (QT), utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com diferentes concentrações de MJ (0, 0,5, 2 e 8mM), AS (0, 0,25, 0,5 e 1,0 mM) e QT (0, 2, 4 e 6 g L-1 ). Os experimentos com água magnetizada e elicitores foram os que mais afetaram significativamente o acúmulo de matéria seca, os pigmentos fotossintéticos, o teor de fenóis totais e as proteínas solúveis, e o rendimento e a concentração dos constituintes citral (neral + geranial) e citronelal do óleo essencial. No experimento com os reguladores de crescimento, o BAP e o GA3 foram os que mais favoreceram essas variáveis comparados ao ANA, sendo apenas inferior ao tratamento controle. Dessa forma, a aplicação das técnicas de irrigação com água magnetizada e pulverização via foliar de elicitores são favoráveis na produção agrícola de M. officinalis.
Abstract
Melissa officinalis L. (Lamiaceae) is an aromatic medicinal plant with high economic potential for the pharmaceutical, food and cosmetics industries, due to its wide applicability. The citral constituent present in its essential oil and the rosmarinic acid present in the extract of its leaves stand out in this species, for their biological activities. However, cultivation conditions can affect the quality and quantity of the final product of this species. Thus, three experiments were carried out to evaluate the effect of different levels of magnetized water, elicitors and growth regulators on the production of dry matter and on the quantitative and qualitative characteristics of the essential oil of Melissa officinalis L. To evaluate the effect of magnetized water, used a completely randomized design, in a 2 x 4 factorial scheme, with two types of water (magnetized and non-magnetized) and four levels of irrigation 25, 75, 100 and 125% of crop evapotranspiration (ETc) and 4 repetitions. To evaluate the effect of growth regulators, a completely randomized design was used, in a factorial scheme with an additional treatment (3x3 + 1), with 4 repetitions, with three levels of growth regulators ANA (naphthalene acetic acid), BAP ( benzylaminopurine), GA3 (gibberellic acid), and four levels of concentrations (0, 25, 50 and 100 mg L-1), plus additional treatment (distilled water + Tween 80). To evaluate the effect of the elicitors methyl jasmonate (MJ), salicylic acid (AS) and chitosan (QT), a completely randomized design with different concentrations of MJ (0, 0.5, 2 and 8 mM), AS (0 , 0.25, 0.5 and 1.0 mM) and QT (0, 2, 4 and 6 g L-1 ). The experiments with magnetized water and elicitors were the ones that most significantly affected the accumulation of dry matter, photosynthetic pigments, the content of total phenols and soluble proteins, and the yield and concentration of the citral (neral + geranial) and citronellal constituents of the essential oil. In the experiment with growth regulators, BAP and GA3 were the ones that most favored these variables compared to ANA, being only inferior to the control treatment. Thus, the application of irrigation techniques with magnetized water and leaf spraying of elicitors are favorable in the agricultural production of M. officinalis.
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Citação
MEDEIROS, A. P. R. Melissa officinalis L.: cultivo com água magnetizada, reguladores de crescimento e elicitores afetam a produção de óleo essencial. 2020. 92 p. Tese (Doutorado em Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2020.