Artigo
Governança na cadeia do café: um caso no sul de Minas Gerais
Carregando...
Notas
Data
Orientadores
Editores
Coorientadores
Membros de banca
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), Departamento de Administração
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Apesar de o Brasil ser o maior produtor e exportador de cafés commodities do mundo, ocupa uma parcela pequena no ranking dos especiais. Com isso, o presente trabalho objetivou verificar os efeitos da adoção de estruturas de governança na cadeia do café, mais especificamente o caso do Consórcio Agrícola de Fazendas Especializadas (C.A.F.E.) no Sul de Minas Gerais, na melhor inserção de uma Exportadora nos mercados de cafés especiais. O referencial teórico que sustentou a pesquisa foi a Economia dos Custos de Transação (ECT). Mediante a análise das variáveis abordadas pela ECT concluiu-se que a governança do C.A.F.E. é do tipo híbrida, mais especificamente, bilateral, por ser a especificidade do ativo intermediária, não sendo muito elevada, para que necessite de integração vertical. E esta forma se mostrou eficiente, ou seja, reduz os custos de transação e, além disso, contribui para o incentivo da produção regional de cafés especiais bem como para a ampliação da participação da Exportadora nesse segmento crescente de mercado, à medida que se busca um relacionamento continuado com os produtores de café – consorciados. No entanto, isto não exime a governança da existência de falhas, as quais foram abordadas, durante a descrição das variáveis que compõem a ECT.
Abstract
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
ISBN
DOI
Citação
FERREIRA, G. M. V.; WAQUIL, P. D.; GONÇALVES, W. M. Governança na cadeia do café: um caso no sul de Minas Gerais. Custos e @gronegócio on line, [S.l.], v. 5, n. 3, p. 104-131, set./dez. 2009.