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Genetic variability and heritability of biofortified grain beans genotypes
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Resumo
O feijoeiro é a sexta cultura mais produzida no Brasil e é uma grande fonte de proteínas e
minerais na alimentação humana. É possível a seleção de genótipos promissores para a formação
de cultivares biofortificados para vários elementos minerais, permitindo melhorar a qualidade
nutricional dos grãos. Neste trabalho abordou-se a análise de diversidade da composição
mineralógica em diversos genótipos de feijão com o enfoque na seleção de promissores parentais
na formação de cultivares biofortificados. Realizou-se a análise da composição mineralógica de
fósforo, cálcio, magnésio, ferro, manganês e zinco. Os dados foram analisados utilizando-se o
modelo misto univariado em delineamento inteiramente casualisado com três repetições por
genótipo. Os resultados demonstraram-se promissores, pois se encontrou alta diversidade
genética e possibilidade de seleção de materiais genéticos mais ricos em cálcio, ferro, zinco,
potássio, magnésio, manganês e fósforo. Todos os minerais apresentaram altas variabilidade
genética e herdabilidade. Os genótipos mais ricos e divergentes geneticamente do grupo
comercial carioca foram CNFC 15475 e CNFC 15625, e do grupo comercial preto foram CNFP
15310 e CNFP 15304. A seleção de genótipos biofortificados de linhagens elites dos programas de melhoramento é extremamente benéfica por selecionar genótipos ricos mineralogicamente e
que já apresentam características agronômicas desejáveis.
Abstract
Bean is the sixth most produced crop in Brazil and it is a great source of protein and minerals in human food. It is possible to select promising genotypes to form biofortified cultivars for various mineral elements, allowing to improve the nutritional quality of the grains. In this study the mineralogical diversity composition in several bean genotypes was analyzed, focusing on the selection of promising parents in the formation of biofortified cultivars. The mineralogical composition of phosphorus, calcium, magnesium, iron, manganese, potassium and zinc was analyzed. The data were analyzed using the univariate mixed model in a completely randomized design with three replicates per genotype. The results showed high genetic diversity and a possibility of genetic selection rich in calcium, iron, zinc, potassium, magnesium, manganese and phosphorus. All minerals presented high genetic variability and heritability. The richest and most genetically divergent genotypes of the “Pinto bean” commercial group were CNFC 15475 and CNFC 15625, and the black commercial group were CNFP 15310 and CNFP 15304. The selection of biofortified genotypes of elite breeding programs are extremely beneficial in selecting mineralogical rich genotypes, which already have desirable agronomic characteristics.
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ZANOTTI, R. F. et al. Genetic variability and heritability of biofortified grain beans genotypes. Brazilian Journal of Development, Curitiba, v. 6, n. 5, p. 29381-29395, maio 2020. DOI:10.34117/bjdv6n5-405.