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Poli (Ácido Lático) aplicado para embalagens de alimentos: uma revisão
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Universidade Federal de Campina Grande
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Resumo
Poli (ácido lático) - PLA é um polímero biodegradável obtido de fontes renováveis e comercializado mundialmente em
larga escala. Possui as mais diversas aplicações como embalagens, utensílios domésticos e peças biomédicas. PLA é um
material seguro para a saúde humana e economicamente viável. Além disso, é resistente a bactérias e fungos, estável, e
mantém suas propriedades por anos, o que permite que seja usado com segurança para embalagens de alimentos. Pesquisas
estão sendo realizadas com o intuito de melhorar o desempenho do PLA em aplicações na área de embalagens sustentáveis
para alimentos, como o desenvolvimento de blendas. As blendas reduzem o custo e melhoram a flexibilidade e a resistência
do material. A utilização do PLA encoraja o uso e expansão de materiais de base agrícola. Dessa forma, o objetivo desse
trabalho é apresentar uma visão geral e atual sobre o PLA, sua aplicação em embalagens para alimentos e perspectivas
futuras.
Abstract
Poly (lactic acid) - PLA is a biodegradable polymer obtained from renewable sources and marketed worldwide on a large
scale. It has the most diverse applications such as packaging, household items, and biomedical parts. PLA is a safe and
economically viable material for human health. In addition, it is resistant to bacteria and fungi, stable, and maintains its
properties for years, which allows it to be safely used for food packaging. Research is being conducted to improve PLA
performance in sustainable food packaging applications such as blending development. Blends reduce cost and improve
material flexibility and strength. The use of PLA encourages the use and expansion of agriculturally based materials. Thus,
the objective of this paper is to present an overview and current about PLA, its application in food packaging and future
perspective.
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OLIVEIRA, A. C. S. de; BORGES, S. V. Poli (Ácido Lático) aplicado para embalagens de alimentos: uma revisão. Revista Eletrônica de Materiais e Processos, [S. l.], v. 15, n. 1, p. 1-10, 2020.