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Previsão dos campos eletromagnéticos em secador micro-ondas via fluidodinâmica computacional
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP), Campus Itapetininga
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Resumo
A operação unitária de secagem micro-ondas é uma das mais complexas existentes, possuindo alto grau de complexidade no dimensionamento e scale-up de cavidades. Este trabalho teve como intuito verificar o comportamento de campos eletromagnéticos e térmico em um secador micro-ondas, verificando a influência das dimensões da cavidade e da guia de onda e seu posicionamento. Foi observado que o número de hotspots e a intensidade do campo eletromagnético variam com o comprimento da guia de onda e com as dimensões da cavidade. Conclui-se que as simulações tiveram boa concordância com experimental sendo favoráveis para uma otimização e scale-up de secadores.
Abstract
The unit operation of microwave drying is one of the most complex existing, having a high degree of
complexity in the dimensioning and scale-upof cavities. This work aimed to verify the behavior of electromagnetic and thermal fields in a microwave dryer, checking the influence of the dimensions of the cavity and the waveguide and their positioning. It was observed that the number of hotspotsand the intensity of the electromagnetic field vary with the length of the waveguide and the dimensions of the cavity. It is concluded that the simulations had good agreement with experimental, being favorable for an optimization and scale-upof dryers.
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BALDIM, G. F.; PETRI JÚNIOR, I; COSTA, F. O. da. Previsão dos campos eletromagnéticos em secador micro-ondas via fluidodinâmica computacional. Revista Brasileira de Iniciação Científica, Itapetininga, v. 8, p. 1-25, 2021.
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