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Community Supported Agriculture (CSA) as an Alternative Market System: an Appreciation-Based Activist Order of Worth
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Universidade Estadual de Maringá
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Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Essa pesquisa se insere no ramo dos Estudos Construtivistas de Mercado, e teve como objetivo compreender
como os cálculos de valor são performados em mercados agroalimentares alternativos, mais especificamente
no arranjo de mercado do tipo Comunidade que Suporta a Agricultura (CSA). Em termos metodológicos, o
trabalho, de natureza qualitativa, se baseou em observação, análise documental e entrevistas, tendo como
sujeitos de pesquisa atores de diversas CSA´s estabelecidas no território brasileiro. Verificou-se que o arranjo
CSA se baseia numa ordem de valor ativista (Lindberg & Mossberg, 2019), que afeta os cálculos de valor
performados pelos agentes. Além dos cálculos presentes nos mercados convencionais (quantitativo,
qualitativo e coletivo – Cochoy, 2008), o arranjo CSA estimula um novo tipo de cálculo, que denominamos
de cálculo do apreço, que leva em conta os diversos benefícios de ordem social e ambiental do arranjo. Assim
os membros da CSA incorporam o cálculo do apreço às outras formas de cálculo ao tomarem decisões sobre a
entrada e manutenção na comunidade. O artigo contribui para os estudos de mercado ao apresentar um arranjo
peculiar, que desafia a lógica estabelecida, permitindo uma melhor compreensão de como questões
ideológicas são incorporadas nas práticas de mercado.
Abstract
In the context of constructivist market studies, this research aims to understand how value is calculated in alternative agrifood markets, more specifically in the community-supported agriculture (CSA) market system. Methodologically, this qualitative study was based on observation, document analysis and interviews, and the study subjects were actors from various Brazilian CSA communities. The results showed that the CSA system is based on an activist order of worth (Lindberg & Mossberg, 2019), which affects the value calculations performed by the agents. In addition to calculations present in conventional markets (quantitative, qualitative and collective - Cochoy, 2008), the CSA system fosters a new type of calculation, herein termed appreciation calculation, which considers various social and environmental benefits of the system. Thus, CSA members incorporate appreciation calculation into other calculation methods when making decisions on whether to join and remain in the community. The article contributes to market studies by presenting a peculiar system that challenges the prevailing logic, thereby improving our understanding of how ideological issues are incorporated into market practices.
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REZENDE, D. C. de; PAIVA, C. M. N.; LEME, P. H. M. V. Community Supported Agriculture (CSA) as an Alternative Market System: An Appreciation-Based Activist Order of Worth. Revista Interdisciplinar de Marketing, Maringá, v. 11, n. 2, p. 182-195, jul./dez. 2021. DOI: 10.4025/rimar.v11i2.56517.