TCC
Perfil de buscas na internet por óleo de abacate em diferentes países
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Editor
Universidade Federal de Lavras
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
DCA/ESAL
Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
O óleo de abacate é um alimento que vem ganhando mercado e atenção em todo o mundo
devido às suas propriedades nutricionais benéficas àqueles que o consomem e devido à
recente busca da população por uma alimentação mais saudável. O óleo é amplamente
utilizado na indústria farmacêutica e de cosméticos, por ser um ótimo hidratante e
antioxidante, e no mundo culinário é um possível substituinte do azeite de oliva, além de
possuir seus diversos benefícios. Porém, a população ainda parece desconhecer muitas das
suas funcionalidades e utilizações. Posto isso, esse trabalho busca entender o que a população
conhece e vem pesquisando, nos últimos dez anos, sobre o termo “óleo de abacate” no Brasil,
México, Estados Unidos e mundo. A pesquisa foi realizada por meio da ferramenta Google
Trends e utilizando os próprios resultados de pesquisa do Google. Buscou-se entender, a
partir do termo em questão, em qual momento está o desenvolvimento de mercado do
produto, o quanto a população o conhece, o que sabem sobre e para qual finalidade o utilizam.
Ao fim do trabalho, concluiu-se que o conhecimento da população sobre o óleo ainda está em
etapa de crescimento, além do despertar dos próprios produtores de abacate para a produção
do óleo, o que traz a eles maior rentabilidade e aproveitamento dos frutos
Abstract
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
Palavras-chave
ISBN
DOI
Citação
CRUZ, Bruna Mello. Perfil de buscas na internet por óleo de abacate em diferentes países. 2022. 42p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022.