dissertação
Injeção “in ovo” de minerais para frangos de corte: uma meta-análise
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Universidade Federal de Lavras
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Departamento de Medicina Veterinária
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Programa de Pós-graduação em Ciências Veterinárias
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias
Agência de fomento
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
O objetivo desta meta-análise foi avaliar o efeito da inoculação de minerais em ovos fertilizados nas características de eclosão e pós-eclosão de frangos de corte. A busca dos artigos deu-se em julho de 2021 utilizando-se as palavras-chave “in ovo” AND “mineral OR “minerals”. Os dados utilizados foram extraídos de artigos científicos selecionados de acordo com critérios de classificação. A meta-análise foi realizada seguindo modelo de efeitos aleatórios, considerando diferenças entre grupos placebo e tratado. Algumas variáveis podem influenciar os resultados dos trabalhos como a forma química e quantidade da substância, concentração, pH, osmolaridade, etc. Portanto, estudos demonstraram resultados controversos em relação a solução de minerais inoculadas “in ovo” isolados ou associados a outras substâncias. Melhores resultados foram observados (P<0,05) com o zinco e cálcio. Quanto às demais variáveis, observou-se que substâncias injetadas no albúmen (P<0,05), com PBS como veículo (P<0,05) tiveram melhores resultados. Quanto a idade durante a injeção, ovos inoculados no 1° dia (P<0,05) tiveram melhora no peso a eclosão e ganho de peso, já até o 10° dia (P<0,05) no ganho de peso e conversão alimentar. Além desses, ovos oriundos de matrizes com idade entre 27-38 semanas tiveram melhor desempenho. Os resultados demonstraram que a injeção “in ovo” de minerais melhora o desempenho pós-eclosão, mas piora a eclodibilidade em frangos de corte.
Abstract
The aim of this meta-analysis was to evaluate the effect of mineral inoculation in fertilized eggs on the hatching and post-hatching characteristics of broiler chickens. The search for articles took place in July 2021 using the keywords “in ovo” AND “mineral OR “minerals”. The data used were extracted from scientific articles selected according to classification criteria. The meta-analysis was carried out following a random effects model, considering differences between placebo and treated groups. Some variables may influence the results of the work, such as the chemical form and quantity of the substance, concentration, pH, osmolarity, etc. Therefore, studies have shown controversial results in relation to mineral solutions inoculated “in ovo”, isolated or associated with other substances. Better results were observed (P<0.05) with zinc and calcium. As for the other variables, it was observed that substances injected into the albumen (P<0.05), with PBS as vehicle (P<0.05) had better results. As for the age during the injection, eggs inoculated on the 1st day (P<0.05) had an improvement in weight at hatching and weight gain, up to the 10th day (P<0.05) in weight gain and conversion to feed. In addition to these, eggs from breeders aged between 27-38 weeks performed better. The results demonstrated that the “in ovo” injection of minerals improves post-hatch performance, but worsens hatchability in broilers.
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ANDRADE, S. C. Injeção “in ovo” de minerais para frangos de corte: uma meta-análise. 2022. 70 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias)–Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.