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Higienização e conservação de alimentos

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Universidade Federal de Lavras

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Áreas Temáticas da Extenção

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Resumo

Caro leitor, Bem-vindo à nossa cartilha sobre higienização e conservação de alimentos! Você já parou para pensar na quantidade de microrganismos que podem estar presentes nos alimentos que consumimos diariamente? Parece um pensamento assustador, não é mesmo? Mas não se preocupe! Estamos aqui para mostrar a você que existem medidas simples que podem garantir a sua saúde e a de sua família. Nosso objetivo é ajudá-lo a compreender a importância de higienizar e conservar adequadamente todos os alimentos que entram na sua casa, e, é claro, como fazer isso de maneira eficiente. Lembre-se: cada passo que você dá em direção a uma alimentação mais segura é um passo em direção a uma vida mais saudável. Boa leitura!

Abstract

Descrição

Produto Técnico

Área de concentração

Agência de desenvolvimento

Palavra chave

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Citação

MARINHO, Júlia Fernanda Urbano; ANDRADE, Karoliny Coelho; RODRIGUES, Jéssica Ferreira. Higienização e conservação de alimentos. Lavras: Universidade Federal de Lavras, 2023. (Produto Técnico) . Lavras: Das autoras, 2023. (Produto Técnico).

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