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Tolerância de genótipos de batata-doce ao déficit hídrico

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Dados abertos

Resumo

A batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.) é uma das hortaliças de grande importância econômica, sendo uma das mais cultivadas mundialmente, com produção concentrada na Ásia e África. Apesar da importância da cultura para o Brasil, o país se configura apenas como a 14ª posição entre os maiores produtores mundiais de batata-doce. Isto decorre, dentre outros fatores, aos baixos níveis tecnológicos adotados nos cultivos, como a escassez de genótipos adaptados às diferentes regiões com deficiência hídrica, o que resulta em produtividades muito aquém do potencial da cultura. Objetivou-se com este estudo selecionar genótipos de batata-doce tolerantes a seca, oriundos do programa de melhoramento genético da cultura na UFLA. Os experimentos foram conduzidos em casa de vegetação localizada no Setor de Olericultura do Departamento de Agricultura da UFLA. A instituição está situada no município de Lavras, região sul do estado de Minas Gerais, a uma altitude de 910 metros. O ciclo foi de 150 dias em dois ensaios realizados no período de dezembro a maio dos anos 2022/2023 e 2023/2024, respectivamente. O delineamento experimental utilizado em cada experimento foi o inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial de 28x4x2, sendo 28 genótipos de batata-doce, quatro lâminas de irrigação (25, 50, 75 e 100% da demanda máxima da cultura) e dois anos de cultivo, com um sistema de irrigação localizado por gotejamento semiautomático. Em cada experimento, a unidade experimental foi constituída de um vaso de 10 dm3, com 3 repetições, totalizando 336 vasos. A irrigação foi feita por gotejamento com vazão de 4 L h⁻¹. A umidade foi controlada por sensores 10HS e data loggers (ProCheck), com base na capacidade de campo. A lâmina de 100% serviu como referência para calcular as reposições de 25%, 50%, 75% e 100%. As variáveis agronômicas avaliadas foram produção de ramas, produção de massa seca de ramas, produção de raízes tuberosas, produção de massa seca de raízes tuberosas e produção de biomassa total, baseando-se na produtividade de água como indicador de tolerância a seca e por meio de índices de seleção de tolerância a seca (índice de intensidade a seca, eficiência de tolerância a seca e percentual de redução). A análise estatística foi feita no software R 4.1.1 (R Core Team, 2024) por meio de teste de Scott-Knott (p < 0,05). Houve diferenças significativas entre genótipos e lâminas de irrigação para a produtividade de água em todas as variáveis avaliadas. Para a lâmina de irrigação de 25% de demanda máxima hídrica, principal condição estressante, os melhores resultados foram observados para as cultivares UFLA R1440, Olga, Super Margaret e Irene. Essas mesmas cultivares apresentaram melhores resultados sob avaliação de índice de seleção de tolerância a seca. As cultivares identificadas neste estudo apresentaram potencial para uso em programas de melhoramento genético voltados à tolerância ao déficit hídrico, especialmente em regiões com baixa disponibilidade hídrica.

Abstract

Sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) is one of the most economically important vegetables and one of the most widely cultivated worldwide, with production concentrated in Asia and Africa. Despite the relevance of this crop in Brazil, the country ranks only 14th among the world’s largest, sweet potato producers. This is due, among other factors, to the low technological levels adopted in cultivation, such as the scarcity of genotypes adapted to different regions under water deficit, which results in yields far below the crop’s potential. The objective of this study was to select drought-tolerant sweet potato genotypes from the breeding program conducted at UFLA. The experiments were carried out in a greenhouse located in the Vegetable Production Sector of the Department of Agriculture at UFLA. The institution is located in the municipality of Lavras, southern Minas Gerais state, at an altitude of 910 meters. The crop cycle lasted 150 days in two trials conducted from December to May of the 2022/2023 and 2023/2024 growing seasons, respectively. The experimental design used in each trial was completely randomized (CRD), in a 28 × 4 × 2 factorial scheme, consisting of 28 sweet potato genotypes, four irrigation levels (25, 50, 75, and 100% of crop water requirement), and two years of cultivation, with a semi-automatic drip irrigation system. In each experiment, the experimental unit consisted of a 10 dm3 pot with three replications, totaling 336 pots. Irrigation was applied via drip emitters with a flow rate of 4 L h−1. Soil moisture was monitored using 10HS sensors and ProCheck data loggers, based on field capacity. The 100% irrigation level served as a reference to calculate replenishment at 25%, 50%, 75%, and 100%. The agronomic variables evaluated were shoot yield, shoot dry mass, storage root yield, storage root dry mass, and total biomass yield, based on water productivity as an indicator of drought tolerance, as well as through drought tolerance selection indices (drought intensity index, drought tolerance efficiency, and percentage reduction). Statistical analysis was performed using R software version 4.1.1 (R Core Team, 2024), with the Scott- Knott test (p < 0.05). Significant differences were observed among genotypes and irrigation levels for water productivity in all evaluated variables. Under the irrigation level of 25% of maximum crop water requirement, the main stress condition, the best results were observed for cultivars UFLA R1440, Olga, Super Margaret, and Irene. These same cultivars also showed the best results under the drought tolerance selection index evaluation. The cultivars identified in this study showed potential for use in breeding programs aimed at drought tolerance, especially in regions with low water availability.

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TAULA, António Jorge Viegas. Tolerância de genótipos de batata-doce ao déficit hídrico. 2025. 92 p. Tese (Doutorado em Agronomia/Fitotecnia) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.

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