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Gradual-release nitrogen supplementation in late gestation : effects on maternal performance, physiology, metabolism, and offspring early development in beef cattle

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Resumo

Em sistemas de produção de carne bovina tropicais, a gestação tardia frequentemente coincide com a escassez de forragem, desafiando a nutrição materno-fetal. Portanto, o objetivo com este estudo foi avaliar a suplementação com nitrogênio de liberação lenta como uma estratégia para melhorar o metabolismo materno e o desenvolvimento fetal em vacas alimentadas com forragem de baixa qualidade. Trinta e três vacas Brahman prenhas foram utilizadas. Do dia 180 ao 270 da gestação, uma das três dietas foi aleatoriamente atribuída às vacas: (1) Controle (CON; dieta basal), (2) proteína regular (REG; farelo de soja + ureia, 40% PB), ou (3) suplemento à base de nitrogênio de liberação lenta (SRN, Timafeed Boost, Roullier Group, Saint-Malo, França; 40% PB). As vacas foram alojadas individualmente e alimentadas duas vezes ao dia até o parto. Após o parto, vacas e bezerros pastorearam juntos com alimentação de suplementação até o desmame. Diferenças estatísticas foram consideradas quando P < 0,05. Aos 270 dias de gestação, o peso corporal (PC) e o peso corporal vazio foram maiores no REG e SRN em comparação com o CON (P < 0,01). O ganho médio diário total (ADG) e o ganho de peso corporal vazio aumentaram com a suplementação (P < 0,01), enquanto o ADG dos tecidos gestacionais não foi afetado (P = 0,23). A mobilização de tecido materno ocorreu em todos os grupos, mas foi menos pronunciada no REG e SRN (P < 0,01). Ambos os programas de suplementação aumentaram a ingestão de ração, a digestibilidade aparente total e o balanço de nitrogênio (P < 0,01). A glicose plasmática, IGF1 e citrulina foram maiores nas vacas suplementadas, enquanto a ureia foi maior no REG, intermediária no SRN e mais baixa no CON (P ≤ 0,01). O REG também aumentou a soma dos aminoácidos não essenciais e glucogênicos (P ≤ 0,05). O peso ao nascimento dos bezerros não foi afetado pelos programas de suplementação (P = 0,13), mas, ao desmamar, os bezerros das vacas suplementadas eram mais pesados do que os do CON (P = 0,04). Em conclusão, a suplementação proteica durante a gestação tardia, seja convencional ou à base de SRN, melhorou o desempenho materno e favoreceu um maior crescimento pósnatal dos bezerros em condições tropicais.

Abstract

In tropical beef systems, late gestation often coincides with forage shortages, challenging maternal–fetal nutrition. Therefore, this study aimed to evaluate slow-release nitrogen supplementation as a strategy to improve maternal metabolism and fetal development in cows fed low-quality forage. Thirty-three pregnant Brahman cows were used. From days 180 to 270 of gestation, one of three diets were randomly assigned to cows: (1) Control (CON; basal diet), (2) regular protein (REG; soybean meal + urea, 40% CP), or (3) Slow-release nitrogen-based supplement (SRN, Timafeed Boost, Roullier Group, Saint-Malo, France; 40% CP). Cows were housed individually and fed twice daily until calving. After calving, cow–calf pairs grazed pasture with creep feeding until weaning. Statistical differences were considered when P < 0.05. At 270 days of gestation, body weight (BW) and empty BW were greater in REG and SRN than CON (P < 0.01). Total average daily gain (ADG) and empty body gain increased with supplementation (P < 0.01), whereas gestational tissue ADG was unaffected (P = 0.23). Maternal tissue mobilization occurred across groups but was less pronounced in REG and SRN (P < 0.01). Both supplementation programs increased feed intake, total-tract apparent digestibility, and nitrogen balance (P < 0.01). Plasma glucose, IGF-1, and citrulline were greater in supplemented cows, whereas urea was highest in REG, intermediate in SRN, and lowest in CON (P ≤ 0.01). REG also increased the sum of nonessential and glucogenic amino acids (P ≤ 0.05). Calf birth weight was not affected by supplementation programs (P = 0.13), but by weaning, calves from supplemented dams were heavier than those from CON (P = 0.04). In conclusion, protein supplementation during late gestation, either conventional or SRN-based, improved maternal performance, and supported greater postnatal calf growth under tropical conditions.

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Cediel Devia, Diana Carolina. Gradual-release nitrogen supplementation in late gestation : effects on maternal performance, physiology, metabolism, and offspring early development in beef cattle. 2025. 82 p. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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