dissertação
Substituição do farelo de trigo pelo farelo de casca de milho sem água de maceração em alimentos completos para gatos
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Editor
UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Programa de Pós-Graduação
DMV - Programa de Pós-graduação
Agência de fomento
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Objetivou-se com esta pesquisa, avaliar os efeitos da substituição do farelo de trigo (FT) pelo farelo de casca de milho sem água de maceração (FCM) em alimentos completos para gatos sobre a digestibilidade dos nutrientes, características das fezes, tempo de passagem do alimento pelo trato gastrintestinal (TGI), produção de gás intestinal e concentrações de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) no sangue e nas fezes. Foram utilizados 28 gatos com 3,53 ± 0,82 kg, sem raça definida, machos e fêmeas, os quais foram mantidos em gaiolas metabólicas durante 15 dias, distribuídos em delineamento em blocos casualizados com quatro tratamentos e sete repetições, sendo a parcela experimental constituída por um animal. Os tratamentos consistiram na inclusão de 0, 2,6, 5,3 e 8,0% de FCM, com base na matéria seca, em substituição ao FT. A substituição do FT pelo FCM reduziu (P<0,01) a digestibilidade da fibra em detergente ácido, sem influenciar (P>0,05) a digestibilidade dos demais nutrientes e a energia metabolizável das dietas. Também não houve efeito (P>0,05) sobre a umidade das fezes, o escore e o pH fecal, o tempo de passagem do alimento no TGI, área de gás intestinal e concentrações de AGCC no sangue e nas fezes. Conclui-se que a substituição do FT pelo FCM até 8% pode ser feita de maneira segura sem prejudicar a digestibilidade dos nutrientes, as características fecais e os processos fermentativos no TGI
Abstract
This study aimed at evaluating the effects of the substitution of wheat bran (WB) by corn husk bran without steep water (CHB) incomplete feeds for cats on the nutritional value of the diet, stool characteristics, time of food passage through gastrointestinal tract (GIT), intestinal gas production and concentrations of short chain fatty acids (SCFA) in blood and feces. Twenty eight male and female, mixed breed cats with 3.53 ± 0.82kg, were kept in metabolic cages for 15 days, distributed in a randomized block design with four treatments and seven replicates, considering an experimental unit of one animal. The treatments consisted of the inclusion of 0, 2.6, 5.3 and 8.0% CHB, based on dry matter, in substitution to WB. The substitution of WB by CHB decreased (P<0.01) the digestibility of acid detergent fiber, without influencing (P> 0.05) the digestibility of other nutrients and metabolizable energy. There was also no effect (P> 0.05) on feces moisture, fecal pH and score, food transit time in the GIT, intestinal gas area and SCFA concentrations in blood and feces. It was concluded that the replacement of up to 8% of WB by CHB may be safely done without impairing nutrient digestibility, stool characteristics and fermentation processes in the GIT
Descrição
Dissertação apresentada à Universidade
Federal de Lavras, como parte das exigências
do Programa de Pós-Graduação em Ciências
Veterinárias, área de concentração em
Ciências Veterinárias, para a obtenção do
título de Mestre.
Área de concentração
Reprodução e Sanidade e Metabolismo Animal
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
ISBN
DOI
Citação
FERREIRA, L. G. Substituição do farelo de trigo pelo farelo de casca de milho sem água de maceração em alimentos completos para gatos. 2013. 59 p. Dissertação (Mestrado em Reprodução e Sanidade e Metabolismo Animal)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2013.