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Caracterização da atividade avícola no município de Boa Vista do Sul (RS)
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Organizações Rurais & Agroindustriais
Faculdade, Instituto ou Escola
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Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Objetivou-se, neste artigo, caracterizar a atividade avícola em Boa Vista do Sul. O município é o maior produtor de frangos de corte
do Rio Grande do Sul, contribuindo de forma significativa para as exportações da Serra Gaúcha e do Estado. A metodologia de pesquisa
inclui a aplicação de questionário para coleta de dados, visitas às propriedades rurais, entrevistas com os avicultores e com pessoas
da comunidade e coleta de dados em fontes secundárias. Os resultados apontam que a maioria dos avicultores é de pequeno e médio
porte, constituindo-se em unidades familiares, residem e trabalham no mesmo local, e a atividade é relevante para o desenvolvimento
econômico do município, contribuindo para elevar o nível de empregabilidade e de renda per capita.
Abstract
The aim of this paper is to examine the poultry production in Boa Vista do Sul. This town is the major poultry producer of Rio Grande
do Sul state, thus contributing significantly to increase the exports of the so-called “Serra Gaúcha” region and the state as a whole. The
methodology employed includes the application of a questionnaire to collect data, visits to rural properties, interviews with
producers and people of the region, as well as data collection from secondary sources. The results show that the size of properties
of the majority of poultry producers is small or medium. They can be characterized by families that live and work in the same place.
This activity is very important for the economic development of the town, contributing to increase the level of employment and per
capita income.
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Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
Objetivo
Procedência
Impacto da pesquisa
Resumen
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Citação
PEREIRA, C.; MASSUQUETTI, A.; KRÜTZMANN, V. Caracterização da atividade avícola no município de Boa Vista do Sul (RS). Organizações Rurais e Agroindustriais, Lavras, v. 14, n. 1, p. 91-107, 2012.