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Trajetórias tecnológicas na coleta de leite: o caso CAARG
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Organizações Rurais & Agroindustriais
Faculdade, Instituto ou Escola
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Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Competitividade e inovação são palavras que andam juntas no meio empresarial. A dinâmica econômica nesse final de século cria um ambiente em que a criação de vantagens competitivas se fundamenta na capacidade permanente de inovar e desfrutar dos lucros temporários gerados pelas inovações. O estudo das organizações depende da análise de suas competências específicas e do conhecimento acumulado ao longo de sua história, sendo o enfoque teórico evolucionista (neoschumpeteriano) um importante instrumento para compreender como a capacidade de inovar atua como força-motriz no desenvolvimento das empresas. A análise se desenvolveu segundo a metodologia de estudo de caso,tendo como foco uma cooperativa atuante no setor laticinista que vive, como todo o setor, mudanças estruturais significativas no processo de captação de leite, substituindo os tradicionais latões pela coleta a granel.
Abstract
Competitivity and innovation are words that walk together in economic environment. In this
end of century, economic dinamics builds an particular competitive environment, in which the acquisition
of competitive advantage is based on permanent innovation capacity and obtainment of temporary profit
that result from the innovation. The analysis of the firm must focus on their specific competences and
accumulated knowledge through its history. The evolucionist theory is an important tool to comprehend
the mechanisms related to innovation that act as a motive power to the development of the firms. The
analysis in this paper was developed through case study methodology, focusing a co-operative of dairy
sector in Brazil, that has come through several structural changes in the process of milk collect, shifting
from the traditional brass collect for in bulk tank collect.
Descrição
Área de concentração
Agência de desenvolvimento
Palavra chave
Marca
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Resumen
Palavras-chave
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Citação
REZENDE, D.C. de. Trajetórias tecnológicas na coleta de leite: o caso CAARG. Cadernos de Administração Rural, Lavras, v. 10, n. 2, p. 13-20, jun./dez. 1998.