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Ação fungitóxica do óleo essencial de Tanaecium nocturnum (Barb. Rodr.) Bur. e K. Shum sobre o Aspergillus flavus isolado da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa)
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Resumo
Neste trabalho, avaliou-se a capacidade fungitóxica do óleo essencial de folhas frescas de Tanaecium nocturnum sobre o Aspergillus
flavus isolado da castanha-do-brasil, por meio das técnicas de contato e fumigação. Pelos resultados dos bioensaios realizados
até 10 dias de incubação, verificou-se que a inibição total do crescimento micelial ocorreu quando se utilizou o óleo essencial
nas concentrações de 782 ppm (técnica de contato) e 1000 ppm (técnica de fumigação). Em ambas as técnicas, o óleo essencial
inibiu a esporulação a partir da concentração de 500 ppm. Observou-se que nos cinco primeiros dias de incubação não houve
diferença significativa nos resultados apresentados pelas duas técnicas estudadas, havendo a partir daí uma redução da atividade
do óleo essencial nas concentrações inferiores a 1000 ppm pelo teste de fumigação. A ação fungitóxica do óleo essencial sobre
o microrganismo estudado pode ser atribuída à presença do benzaldeído (composto majoritário do óleo essencial estudado),
em associação com outros compostos também presentes nesse óleo essencial, tais como; álcool benzílico, benzoato de benzila
e mandelonitrila.
Abstract
The present work sought to evaluate the fungitoxic activity of the essential oil from fresh Tanaecium nocturnum fresh leaves
on Aspergillus flavus isolated from Brazil nuts, using contact and fumigation techniques. The results of bioassays performed
up to 10 days of incubation demonstrated that total inhibition of mycelial growth occurred when using the essential oil at
concentrations of 782 ppm (contact technique) and 1000 ppm (fumigation technique). In both techniques, the essential oil
inhibited the formation of spores at the concentration of 500 ppm. No significant difference in the results presented by the two
techniques was observed in the first five days of incubation. After this period, the essential oil showed a reduction in activity
at concentrations lower than 1000 ppm in the fumigation test. The fungitoxic activity of the essential oil on the organism
studied can be attributed to the presence of benzaldehyde (major component of the essential oil), in combination with other
compounds also present in this oil, such as, benzyl alcohol, benzyl benzoate and mandelonitrila.
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PIMENTEL, F. A. et al. Ação fungitóxica do óleo essencial de Tanaecium nocturnum (Barb. Rodr.) Bur. e K. Shum sobre Aspergillus flavus isolado da castanha-do-Brasil. Acta Amazonica, Manaus, v. 40, n. 1, p. 213-220, mar. 2010.