Avaliação dos impactos ambientais em um frigorífico utilizando FMEA

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dc.creatorRabelo, Mariane Helena Sances
dc.creatorSilva, Eric Keven
dc.creatorPeres, Alexandre de Paula
dc.date.accessioned2016-08-30T13:25:42Z
dc.date.available2016-08-30T13:25:42Z
dc.date.issued2014
dc.description.resumoO FMEA é um método de análise de produto ou processo para detectar e eliminar problemas potenciais de forma sistemática e completa. Os abatedouros levam a significativos impactos sobre o meio ambiente, sendo que o maior problema nestes processos é a falta de equipamentos modernos para promover a remoção de gases fétidos e efluentes tóxicos. O objetivo deste trabalho foi elaborar os formulários de aplicação do FMEA em um frigorífico de médio porte da região de Poços de Caldas (MG), o qual realiza abate de bovinos e suínos, com o intuito de diagnosticar os potenciais riscos gerados pelo mesmo e aos controles ambientais exercidos em relação à linha de abate e graxaria. Observou-se que a indústria frigorífica representa um grande potencial poluidor sobre os efluentes naturais, pois o sangue resultante do abate é um agente de grande impacto sobre o ecossistema hídrico.pt_BR
dc.identifier.citationRABELO, M. H. S.; SILVA, E. K.; PERES, A. de P. Avaliação dos impactos ambientais em um frigorífico utilizando FMEA. Engenharia Sanitaria e Ambiental, Rio de Janeiro, v. 19, n. 1, 2014.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/11704
dc.identifier.urihttp://submission.scielo.br/index.php/esa/article/view/83905pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherAssociação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambientalpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.sourceEngenharia Sanitária e Ambientalpt_BR
dc.subjectAbate de bovinopt_BR
dc.subjectAbate de suínospt_BR
dc.subjectControle de poluiçãopt_BR
dc.subjectÁguas residuáriaspt_BR
dc.subjectCattle slaughterpt_BR
dc.subjectPig slaughterpt_BR
dc.subjectPollution controlpt_BR
dc.subjectWastewaterpt_BR
dc.titleAvaliação dos impactos ambientais em um frigorífico utilizando FMEApt_BR
dc.typeArtigopt_BR

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