dissertação

Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de alface americana em cultivo de verão nas regiões de Sorocaba/SP e Mogi das Cruzes/SP

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ODS 2: Fome zero e agricultura sustentável
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Dados abertos

Resumo

Este trabalho teve como objetivo identificar cultivares de alface americana com maior adaptabilidade e estabilidade de produção em condições de verão nas macrorregiões de Sorocaba/SP e Mogi das Cruzes/SP. Ao todo foram instalados 8 experimentos, sendo 4 deles na região de Sorocaba/SP e 4 na região de Mogi das Cruzes, sendo que cada um deles foi considerado como um ambiente de cultivo. Todos foram conduzidos por produtores comerciais especializados no cultivo de alface americana. Os ensaios foram transplantados entre os meses de outubro e dezembro de 2024 e avaliados entre os meses de novembro de 2024 e fevereiro de 2025. Utilizou-se 7 variedades de alface americana, sendo 5 testemunhas comerciais e 2 novas desenvolvidas pela empresa Enza Zaden. O delineamento utilizado foi o de blocos completos casualizados com 3 repetições. Foram avaliados o tamanho do pendão, o peso das cabeças, a porcentagem de plantas comercializáveis e a tolerância a doenças. Esses parâmetros foram submetidos à análise de adaptabilidade e estabilidade através do método de Annicchiarico. Dos genótipos comerciais, destaque positivo para o COM. 03 em relação ao peso das cabeças e tolerância a doenças para todos os ambientes e ambientes favoráveis. E destaque negativo para COM. 02 em relação a todos os parâmetros avaliados. O genótipo EXP. 01 mostrou bons resultados, principalmente em ambientes desfavoráveis, para o peso das cabeças e porcentagem de plantas comercializáveis. Por fim, o material EXP. 02 mostrou os melhores resultados considerando tamanho do pendão, porcentagem de plantas comercializáveis e tolerância a doenças considerando todos os ambientes favoráveis e desfavoráveis, apresentando assim uma maior adaptabilidade e estabilidade dentre todos os genótipos nessas condições de cultivo e com maior potencial para ser lançado comercialmente.

Abstract

This study aimed to identify iceberg lettuce cultivars with greater adaptability and production stability under summer conditions in the macro-regions of Sorocaba/SP and Mogi das Cruzes/SP. A total of 8 experiments were conducted, 4 in Sorocaba/SP region and 4 in Mogi das Cruzes/SP region, each one considered a distinct growing environment. All trials were conducted by commercial growers specialized in cultivation of iceberg lettuce. The trials were transplanted between October and December 2024 and evaluated between November 2024 and February 2025. Seven varieties of iceberg lettuce were used, five standard commercial and two new varieties developed by Enza Zaden company. The experimental design used was a randomized complete block design with 3 replications. The following parameters were evaluated: tassel size, head weight, percentage of marketable plants and disease tolerance. These parameters were subjected to adaptability and stability analysis using the Annicchiarico method. Of the commercial genotypes, COM. 03 stood out positively in relation to head weight and disease tolerance for all environments and favorable environments, while COM. 02 stood out negatively in relation to all parameters. Genotype EXP. 01 showed good results, mainly in unfavorable environments, for head weight and percentage of marketable plants. Finally, material EXP. 02 showed the best results considering tassel size, percentage of marketable plants and disease tolerance, considering favorable and unfavorable environments, thus having greater adaptability and stability among all genotypes under these growing conditions and with greater potential for commercial release.

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HACIMOTO, Gustavo Takeshi. Adaptabilidade e estabilidade de genótipos de alface americana em cultivo de verão nas regiões de Sorocaba/SP e Mogi das Cruzes/SP. 2025. 37 p. Dissertação (Mestrado Profissional em Genética e Melhoramento de Plantas) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2026.

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