Vida de prateleira da conserva de pequi

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dc.contributor.advisor1Chitarra, Adimilson Bosco
dc.contributor.referee1Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros
dc.contributor.referee2Piccoli, Roberta Hilsdrof
dc.contributor.referee3Goulart, Patricia de Fátima Ferreira
dc.creatorOliveira, Priscilla Maria Carvalho
dc.date.accessioned2019-07-22T15:51:38Z
dc.date.available2019-07-22T15:51:38Z
dc.date.issued2019-01-10
dc.date.submitted2007-03-15
dc.descriptionEsta dissertação/tese está disponível online com base na Resolução CEPE nº 090, de 24 de março de 2015, disponível em http://www.biblioteca.ufla.br/wordpress/wp-content/uploads/res090-2015.pdf, que dispõe sobre a disponibilização da coleção retrospectiva de teses e dissertações online no Repositório Institucional da UFLA, sem autorização prévia dos autores. Parágrafo Único. Caberá ao autor ou orientador a solicitação de restrição quanto à divulgação de teses e dissertações com pedidos de patente ou qualquer embargo similar. Art. 5º A obra depositada no RIUFLA que tenha direitos autorais externos à Universidade Federal de Lavras poderá ser removida mediante solicitação por escrito, exclusivamente do autor, encaminhada à Comissão Técnica da Biblioteca Universitária./ Arquivo gerado por meio da digitalização de material impresso. Alguns caracteres podem ter sido reconhecidos erroneamente.
dc.description.abstractResumo Indisponível.pt_BR
dc.description.resumoResumo Indisponível.pt_BR
dc.identifier.citationOLIVEIRA, P. M. C. Vida de prateleira da conserva de pequi. 2019. 116 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/35527
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavraspt_BR
dc.publisher.countrybrasilpt_BR
dc.publisher.departmentDepartamento de Ciência dos Alimentospt_BR
dc.publisher.initialsUFLApt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentospt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectPequi - Conservaçãopt_BR
dc.subjectPequi - Vida de parteleirapt_BR
dc.subjectPequi - Conservationpt_BR
dc.subjectPequi - Shelf lifept_BR
dc.subject.cnpqCiência e Tecnologia de Alimentospt_BR
dc.titleVida de prateleira da conserva de pequipt_BR
dc.typedissertaçãopt_BR

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