Avaliação do desempenho térmico de estruturas de sombreamento para áreas de pastejo de galinhas poedeiras

dc.contributor.advisorYanagi Junior, Tadayuk
dc.contributor.co-advisorCastro, Jaqueline de Oliveira
dc.contributor.co-advisorFassani, Édison José
dc.contributor.co-advisorLima, Renato Ribeiro de
dc.contributor.co-advisorCampos, Alessandro Torres
dc.contributor.refereeFerraz, Patrícia Ferreira Ponciano
dc.contributor.refereeCadavid, Verônica Gonzales
dc.contributor.refereeCastro, Jaqueline de Oliveira
dc.contributor.refereeFassani, Édison José
dc.creatorSassi, Giulia Correa
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/7903603460881119
dc.creator.orcidhttps://orcid.org/0009-0000-9134-2628
dc.date.accessioned2025-09-23T14:52:58Z
dc.date.issued2025-07-16
dc.description.abstractThe free-range system has gained prominence for providing improved welfare conditions for laying hens, allowing the expression of natural behaviors. However, direct exposure to the environmental elements in paddocks can impair the health and productivity, highlighting the need for effective shading strategies. This study aimed to evaluate the thermal performance of artificial shading structures built with different roofing materials in paddocks for free-range laying hens’ systems. A systematic and bibliometric reviews were first conducted to identify research gaps, followed by the construction of prototypes using different roof materials (aluminum roofing, 70% polyethylene mesh, 6 mm corrugated fiber-cement roofing painted white on the external surface and with four-layer Tetra Pak® roof insulation blanket, commercial ecological roofing, treated roundwood, treated roundwood with green roof, and treated whole bamboo). The structures were assessed through morphological characterization of the roofing materials using Scanning Electron Microscopy (SEM), alongside microclimatic variables and thermal comfort indices. The systematic and bibliometric reviews underscored Brazil's leading role in research on roofing materials, emphasizing the need for further research on sustainable materials. SEM analysis allowed detailed material characterization and helped explain the observed thermal responses. Results indicated that 70% polyethylene mesh exhibited the poorest thermal performance, whereas green roofs, treated roundwood, and painted fibercement with underlayment showed fewer limitations. Among these, shading structures with green roofs, treated roundwood, and painted fiber-cement with roof insulation blanket were the most effective for reducing thermal discomfort under artificial shading structures located in the free-range paddocks; nevertheless, no were sufficient to ensure thermal comfort during peak heat periods. These findings provide insights for enhancing paddock microclimates in alternative laying-hen systems, supporting the development of more sustainable and ethically responsible production practices.
dc.description.areastematicasdaextensaoTecnologia e produção
dc.description.notesArquivo retido a pedido da autoria, até agosto de 2026.
dc.description.odsODS 11: Cidades e comunidades sustentáveis
dc.description.odsODS 12: Consumo e produção responsáveis
dc.description.odsODS 13: Ação contra a mudança global do clima
dc.description.odsODS 15: Vida terrestre
dc.description.resumoO sistema de criação free-range tem ganhado destaque por proporcionar melhores condições de bem-estar às galinhas poedeiras, permitindo a expressão de comportamentos naturais. No entanto, a exposição direta às intempéries nos piquetes pode comprometer a saúde e a produtividade das aves, evidenciando a necessidade de estratégias eficazes de sombreamento. Objetivou-se com o presente estudo, avaliar o desempenho térmico de estruturas de sombreamento artificial em piquetes, construídas com diferentes materiais de cobertura, destinados à criação de poedeiras em sistema free-range. Inicialmente, foram realizadas revisões sistemática e bibliométrica para identificar lacunas de pesquisa, seguida da construção de protótipos utilizando diversos materiais de cobertura (telha de alumínio, tela de polietileno 70%, telha de fibrocimento ondulada de 6 mm, pintada de branco na superfície externa e com subcobertura construída com 4 camadas de material Tetra Pak®, telha ecológica comercial; madeira roliça tratada, madeira roliça tratada com telhado verde, e bambus inteiros tratados). As estruturas foram avaliadas por meio da caracterização morfológica dos materiais de cobertura, utilizando Microscopia Eletrônica de Varredura (MEV), bem como por variáveis microclimáticas e índices de conforto térmico. As revisões sistemática e bibliométrica destacaram o protagonismo do Brasil nas pesquisas sobre materiais de cobertura, ressaltando a necessidade de estudar alternativas sustentáveis. As análises de MEV permitiram detalhar as características dos materiais e auxiliaram na explicação das respostas térmicas observadas. Os resultados indicaram que a tela de polietileno 70% apresentou o pior desempenho térmico, enquanto o telhado verde, a madeira roliça tratada e o fibrocimento pintado com subcobertura apresentaram menores limitações. Entre essas alternativas, as estruturas de sombreamento construídas com telhado verde, madeira roliça tratada e fibrocimento pintado com subcobertura foram eficazes para reduzir o desconforto térmico sob estruturas artificiais de sombreamento em piquetes de sistemas free-range, entretanto, nenhuma delas foi capaz de propiciar conforto térmico durante os períodos mais quentes do dia. Esses achados fornecem subsídios para a melhoria do microclima nos piquetes de sistemas alternativos para poedeiras, dando suporte para práticas de produção mais sustentáveis e eticamente responsáveis.
dc.description.sponsorshipCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
dc.description.tipodeimpactoTecnológico
dc.description.tipodeimpactoEconômicos
dc.identifier.citationSASSI, Giulia Correa. Avaliação do desempenho térmico de estruturas de sombreamento para áreas de pastejo de galinhas poedeiras. 2025. 141 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2025.
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/60319
dc.language.isopt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Lavras
dc.publisher.collegeEscola de Engenharia (EENG)
dc.publisher.countrybrasil
dc.publisher.initialsUFLA
dc.publisher.programPrograma de Pósgraduação em Engenharia Agrícola
dc.rightsAttribution 3.0 Brazilen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/br/
dc.subjectBem-estar animal
dc.subjectConforto térmico
dc.subjectPoedeiras
dc.subjectSistema free-range
dc.subjectSombreamento artificial
dc.subjectMateriais de cobertura
dc.subjectAnimal welfare
dc.subjectThermal comfort
dc.subjectLaying hens
dc.subjectFree-range system
dc.subjectArtificial shading
dc.subjectRoofing materials
dc.subject.cnpqENGENHARIAS
dc.titleAvaliação do desempenho térmico de estruturas de sombreamento para áreas de pastejo de galinhas poedeiras
dc.title.alternativeEvaluation of thermal performance of shade structures for laying hens grazing areas
dc.typedissertação

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