Cartilha de legislações para estabelecimentos produtores de cogumelo

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dc.creatorSantos, Giovanna Maria de Oliveira
dc.date.accessioned2023-11-30T16:04:12Z
dc.date.available2023-11-30T16:04:12Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionEsta cartilha foi desenvolvida para auxiliar os micro e pequenos produtores e comerciantes de cogumelos, a fim de conhecer as legislações específicas, sobre: Cogumelos; Rotulagem; Conteúdo liquido; Aditivos e coadjuvantes alimentares; Contaminantes; Matérias estranhas; Registro de produto entre outros.Com objetivo de guiar e apresentar as legislações vigentes.pt_BR
dc.identifier.citationSANTOS, G. M. de O. Cartilha de legislações para estabelecimentos produtores de cogumelo. Lavras: [s.n], 2023. Orientada pela Professora Dra. Luisa Pereira Figueiredo.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufla.br/handle/1/58626
dc.languagept_BRpt_BR
dc.rightsacesso abertopt_BR
dc.subjectCogumelo - Produtorespt_BR
dc.subjectCogumelo comestível crupt_BR
dc.subjectCogumelo comestível em conservapt_BR
dc.subjectRotulagempt_BR
dc.subjectRegulação de alimentospt_BR
dc.titleCartilha de legislações para estabelecimentos produtores de cogumelopt_BR
dc.typeOutrospt_BR

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