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2017Cachaça stored in casks newly constructed of oak (Quercus sp.), amburana (Amburana cearensis), jatoba (Hymenaeae carbouril), balsam (Myroxylon peruiferum) and peroba (Paratecoma peroba): alcohol content, phenol composition, colour intensity and dry extractSantiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Nelson, David Lee
2007Caracterização e quantificação de Benzoxazolinona (BOA) em extratos de plantas de milho (Zea mays L.)Alves, Luis Wagner Rodrigues; Cardoso, Maria das Graças; Muniz, Fabiana Rezende; Salgado, Ana Paula Soares Pinto; Souza, Itamar Ferreira de; Nelson, David Lee
30-May-2016Caracterização e quantificação de contaminantes em aguardentes de canaZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Santiago, Wilder D.; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Masson, José; Duarte, Felipe C.; Nelson, David Lee
2017Characterization of the biological potential of the essential oils from five species of medicinal plantsRezende, Danubia Aparecida Carvalho Selvati; Souza, Rafaela Vieira; Magalhães, Maisa Lamounier; Caetano, Alex Rodrigues Silva; Carvalho, Marcos Schleiden Sousa; Souza, Ellen Cristina de; Guimarães, Luiz Gustavo de Lima; Nelson, David Lee; Batista, Luís Roberto; Cardoso, Maria das Graças
2012Chemical analyses of the essential oils from leaves of Mikania glauca Mart. ex BakeGuimarães, Luiz Gustavo de L.; Cardoso, Maria das G.; Silva, Lucilene F.; Gomes, Marcos de S.; Andrade, Milene A.; Souza, Josefina A. de; Miranda, Cintia A.S.F. de; Andrade, Juliana; Machado, Samísia M. F.; Figueiredo, A. Cristina; Barroso, José G.; Mansanares, Mariana E.; Nelson, David Lee
2014Chemical Characterization and Application of the Essential Oils from Chenopodium ambrosioides and Philodendron bipinnatifidum in the Control of Diabrotica speciosa (Coleoptera: Chrysomelidae)Santiago, Juliana de Andrade; Cardoso, Maria das Graças; Figueiredo, Ana Cristina da Silva; Moraes, Jair Campos de; Assis, Franscinely Aparecida de; Teixeira, Maria Luisa; Santiago, Wilder Douglas; Sales, Thaís Aparecida; Camargo, Karen Caroline; Nelson, David Lee
Mar-2015Chemical Characterization, Antibacterial and Antioxidant Activities of Essential Oils of Mentha viridis L. and Mentha pulegium L. (L)Silva, Lucilene Fernandes; Cardoso, Maria das Graças; Batista, Luís Roberto; Gomes, Marcos de Souza; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Rezende, Danúbia Aparecida de Carvalho Selvati; Teixeira, Maria Luisa; Carvalho, Marcos Schleiden Sousa; Santiago, Juliana de Andrade; Nelson, David Lee
Nov-2014Chemical composition and allelopathic activity of the essential oil from Callistemon viminalis (Myrtaceae) blossoms on lettuce (Lactuca sativa L.) seedlingsOliveira, Christiane Maria de; Cardoso, Maria das Graças; Figueiredo, Ana Cristina da Silva; Carvalho, Maria Laene Moreira de; Miranda, Cíntia Alvarenga Santos Fraga de; Albuquerque, Luiz Roberto Marques; Nelson, David Lee; Gomes, Marcos de Souza; Silva, Lucilene Fernandes; Santiago, Juliana de Andrade; Teixeira, Maria Luisa; Brandão, Rafaela Magalhães
Mar-2010Composition of the essential oil from the leaves of tree domestic varieties and one wild variety of the guava plant (Psidium guajava L., Myrtaceae)Lima, Rafaela Karin de; Cardoso, Maria das Graças; Andrade, Milene Aparecida; Nascimento, Evandro Afonso; Morais, Sérgio Antônio Lemos de; Nelson, David Lee
2012Determination of acrolein, ethanol, volatile acidity, and copper in different samples of sugarcane spiritsMasson, José; Cardoso, Maria das Graças; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Sackz, Adelir Aparecida; Machado, Ana Maria de Resende; Nelson, David Lee
15-Jun-2016Determination of ethyl carbamate in cachaça produced from copper stills by HPLCMachado, Ana Maria de Resende; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Zacaroni, Lidiany Mendonça; Dórea, Haroldo Silveira; Nelson, David Lee
2017Determination of ethyl carbamate in cachaça stored in newly made oak, amburana, jatobá, balsa and peroba vats and in glass containersSantiago, Wilder Douglas; Cardoso, Maria das Graças; Lunguinho, Allan da Silva; Barbosa, Richard Bispo; Cravo, Francielli D'Carlos; Gonçalves, Gustavo da Silva; Nelson, David Lee
2016Determination of ethyl carbamate in cachaças produced by selected yeast and spontaneous fermentationMendonça, João Guilherme Pereira; Cardoso, Maria Das Graças; Santiago, Wilder Douglas; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Nelson, David Lee; Brandão, Rafaela Magalhães; Silva, Bruno Leuzinger da
1-Jun-2016Determination of phenolic compounds and coumarins in sugar cane spirit aged in different species of woodZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Saczk, Adelir Aparecida; Moraes, Augusto Ramalho de; Anjos, Jeancarlo Pereira dos; Machado, Ana Maria de Resende; Nelson, David Lee
2009Efeito de substâncias empregadas para remoção de cobre sobre o teor de compostos secundários da cachaçaLima, Annete de J. Boari; Cardoso, Maria das Graças; Guimarães, Luiz Gustavo de L.; Lima, José Maria de; Nelson, David Lee
21-Mar-2015Effect of light on the concentration of ethyl carbamate in cachaça stored in glass bottlesZacaroni, Lidiany Mendonça; Cardoso, Maria das Graças; Santiago, Wilder Douglas; Gomes, Marcos de Souza; Duarte, Felipe Cimino; Nelson, David Lee
Jan-2018Effect of the essential oils from Melaleuca alternifolia, Melaleuca quinquenervia and Backhousia citriodora on the synthesis of ochratoxin A by Aspergillus niger and Aspergillus carbonarius isolated from tropical wine grapesSantiago, Juliana de Andrade; Cardoso, Maria das Graças; Batista, Luis Roberto; Santiago, Wilder Douglas; Passamani, Fabiana Reinis Franca; Rodrigues, Leonardo Milani Avelar; Nelson, David Lee
2017Essential oils from Mentha piperita, Cymbopogon citratus, Rosmarinus officinalis, Peumus boldus and Foeniculum vulgare: inhibition of Phospholipase A2 and Cytotoxicity to humanRezende, Danubia Aparecida de Carvalho Selvati; Cardoso, Maria das Graças; Souza, Rafaela Vieira; Teixeira, Maria Luisa; Brandão, Rafaela Magalhães; Ferreira, Vanuzia Rodrigues Fernandes; Nogueira, Jéssica Oliveira e; Magalhães, Maisa Lamounier; Marcussi, Silvana; Nelson, David Lee
14-Aug-2017Essential oils from Mentha piperita, Cymbopogon citratus, Rosmarinus officinalis, Peumus boldus and Foeniculum vulgare: inhibition of phospholipase A2 and cytotoxicity to human erythrocytesRezende, Danubia Aparecida de Carvalho Selvati; Cardoso, Maria das Graças; Souza, Rafaela Vieira; Teixeira, Maria Luisa; Brandão, Rafaela Magalhães; Ferreira, Vanuzia Rodrigues Fernandes; Nogueira, Jéssica Oliveira e; Magalhães, Maisa Lamounier; Marcussi, Silvana; Nelson, David Lee
2017Essential oils from Mentha viridis (L). L. and Mentha pulegium L.: cytogenotoxic effects on human cellsSilva, Lucilene Fernandes; Cardoso, Maria das Graças; Preté, Paulo Sérgio Castilho; Teixeira, Maria Luisa; Nelson, David Lee; Magalhães, Maísa Lamounier; Ferreira, Vanuzia Rodrigues Fernandes; Souza, Rafaela Vieira; Soares, Luana Isac; Marcussi, Silvana