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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1174| Título: | Qualidade pós-colheita de pimentões produzidos em sistema orgânico |
| Autores: | Gonçalves, Neide Botrel Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Pinheiro, Ana Carla Marques Carvalho, Elisângela Elena Nunes Silveira, Ivana Aparecida da |
| Palavras-chave: | Pimentão - Pós-coleita Sistema orgânico de produção Bell pepper Organic production system |
| Data do documento: | 2013 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | LEME, S. C. Qualidade pós-colheita de pimentões produzidos em sistema orgânico. 2012. 116 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012. |
| Descrição: | Tese apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, para a obtenção do título de Doutor. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/1174 |
| Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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