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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2252| Title: | Estudo do efeito do peso de abate na qualidade da carne de cordeiros da raça Merino Australiano e Ile de France x Merino. |
| Other Titles: | Study of slaughter weight effect in meat quality of Australian Merino breed and Ile de france x Merino lambs. |
| Authors: | Pérez, Juan Ramón Olalquiaga Bressan, Maria Cristina Paiva, Paulo César de Aguiar Teixeira, Júlio César |
| Keywords: | Ovino Cordeiro Carne Qualidade Peso ao abate Sheep Meat Quality Slaughter weight |
| Issue Date: | 6-Aug-2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | MATURANO, A. M. P. Estudo do efeito do peso de abate na qualidade da carne de cordeiros da raça Merino Australiano e Ile de France x Merino. 2003. 94 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2003. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2252 |
| Appears in Collections: | Zootecnia - Mestrado (Dissertações) |
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