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Title: Métodos de preservação de fungos potencialmente toxicogênicos
Other Titles: Methods to preserve potentially toxicogenic fungi
Authors: Batista, Luis Roberto
Botelho, Deila Magna dos Santos
Chalfoun, Sara Maria
Pereira, Marcelo Claudio
Keywords: Micotoxinas
Aspergilos
Penicillium
Mycotoxins
Issue Date: 21-Aug-2014
Publisher: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
Citation: GUIMARÃES, L. C. Métodos de preservação de fungos potencialmente toxigênicos. 2011. 55 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011.
URI: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3137
Appears in Collections:Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações)

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