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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3516| Title: | Alterações na qualidade do café cereja natural e despolpado submetidos a diferentes condições de secagem e armazenamento |
| Other Titles: | Alterations on the quality of the natural coffee and washed coffee, submitted to different condictions of drying process and storage |
| Authors: | Borém, Flávio Meira Andrade, Ednilton Tavares de Souza, Frederico Faúla de |
| Keywords: | Café Secagem Armazenamento Qualidade Drying Storage Quality Coffee |
| Issue Date: | 4-Sep-2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | CORADI, P. C. Alterações na qualidade de café cereja natural e despolpado submetidos a diferentes condições de secagem e armazenamento. 2006. 75 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2006. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3516 |
| Appears in Collections: | Engenharia Agrícola - Mestrado (Dissertações) |
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