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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2481| Título: | Alimentação fora do lar como um fenômeno de consumo pós-moderno: um estudo etnográfico |
| Título(s) alternativo(s): | Food away from home as a phenomenon of postmodern consumption: an ethnographic study |
| Autores: | Rezende, Daniel Carvalho de Sette, Ricardo de Souza Vilas Boas, Luiz Henrique |
| Palavras-chave: | Alimentação fora do lar Consumo pós-moderno Cultura do consumo Experiência do consumo Food away from home Postmodern consumption Consumer culture Consumption experience |
| Data do documento: | 11-Ago-2014 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | SILVA, M. A. R. Alimentação fora do lar como um fenômeno de consumo pós-moderno:um estudo etnográfico. 2011. 157 p. Dissertação (Mestrado em Administração)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/2481 |
| Aparece nas coleções: | Administração - Mestrado (Dissertação) |
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| DISSERTAÇÃO_Alimentação fora do lar como um fenômeno de consumo pós-moderno.pdf | 465,79 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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