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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3140| Title: | Caracterização de isolados de Aspergillus niger quanto à produção de ácido cítrico e à expressão de genes da citrato sintase |
| Other Titles: | Characterization of isolates of Aspergillus niger as to citric acid production and expression of citrate synthase genes |
| Authors: | Pimenta, Carlos José Chalfoun, Sara Maria Pimenta, Maria Emilia de Sousa Gomes Ciabotti, Sueli Botelho, Deila Magna dos Santos |
| Keywords: | Biotecnologia Enzimas Microorganismos Solubilização Biotechnology Enzyme Microorganisms Solubilization |
| Issue Date: | 21-Aug-2014 |
| Publisher: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citation: | COSTA, L. M. A. S. Caracterização de isolados de Aspergillus niger quanto à produção de ácido cítrico e à expressão de genes da citrato sintase. 2011. 92 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2011. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3140 |
| Appears in Collections: | Ciência dos Alimentos - Doutorado (Teses) |
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