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http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/477| Título: | Qualidade pós-colheita de morangos orgânicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita |
| Autores: | Botrel, Neide Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros Elias, Heloisa Helena de Siqueira |
| Palavras-chave: | Morango Morango - qualidade Strawberry Strawberry - quality |
| Data do documento: | 2012 |
| Editor: | UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS |
| Citação: | BRAGA, D. O. Qualidade pós-colheita de morangos orgânicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita. 2012. 74 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012. |
| Descrição: | Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, para a obtenção do título de Mestre. |
| URI: | http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/477 |
| Aparece nas coleções: | Ciência dos Alimentos - Mestrado (Dissertações) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| DISSERTACAO_Qualidade pós-colheita de morangos orgânicos tratados com óleos essenciais na pré-colheita | 658,51 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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