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Dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade bovina
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Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária
Faculdade, Instituto ou Escola
Departamento
Programa de Pós-Graduação
Agência de fomento
Tipo de impacto
Áreas Temáticas da Extenção
Objetivos de Desenvolvimento Sustentável
Dados abertos
Resumo
Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das dificuldades encontradas pelos pecuaristas
que aderiram ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Novo
SISBOV). Elaborou-se um formulário qualitativo semiestruturado, contendo 37 questões. Foram
entrevistados 130 produtores de gado de corte em três grandes exposições agropecuárias durante o ano de
2009. Desses, aproximadamente 17% (22 produtores) haviam aderido ao novo SISBOV. Foram
entrevistados mais 49 pecuaristas em suas respectivas fazendas rastreadas, totalizando assim 179
entrevistas. As principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas foram: mudanças frequentes nas
normas do novo SISBOV, perda de elemento de identificação, remuneração inadequada pelos animais rastreados por parte dos frigoríficos e instabilidade de mercado.
Abstract
This research aimed to conduct a survey of the difficulties encountered by farmers who joined the Service
of Supply Chain Traceability of Cattle and Buffaloes (New SISBOV). A semi-structured qualitative form
containing thirty-seven questions was elaborated. We interviewed 130 beef cattle farmers farming in
three major exhibitions during year 2009, among which 17% (22 farmers) had joined the new SISBOV.
We interviewed over 49 farmers in their screened farms, thus totaling 179 interviews. The main
difficulties encountered by farmers were: frequent changes in new SISBOV rules, loss of proof of identity, inadequate remuneration for animals tracked by the stores and market instability.
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Agência de desenvolvimento
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Marca
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Resumen
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Citação
LOPES, M. A. et al. Dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade bovina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 64, n. 6, p. 1621-1628, 2012.